- Taiwanese
- Dumpling
Bafang Yunji (Dou Liuzhongshan Branch)
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招牌鍋貼
$ 95
韓式辣味鍋貼【辣】
$ 95
招牌水餃
$ 95
鮮蝦水餃
$ 115
玉米鍋貼
$ 95
韭菜鍋貼
$ 95
新品上市
皮蛋豆腐
$ 60
滑順嫩豆腐搭上Q彈皮蛋，清爽中帶出皮蛋的獨特滋味。
鍋貼
10顆
招牌鍋貼
$ 95
1份10顆。清脆高麗菜、特選肉品，包入新鮮製作的麵皮中，形成黃金比例的招牌鍋貼，肉餡飽滿鮮甜，加上紮實酥脆的外皮，展現無可挑剔的美味。
韭菜鍋貼
$ 95
1份10顆。老饕最鍾情的新鮮韭菜，結合特選肉品，包裹在具富嚼勁的外皮之中，展現翠綠豐厚、溫而不嗆的香氣，添增出有層次的清新香氣，嚐來滋味獨到。
韓式辣味鍋貼【辣】
$ 95
1份10顆。小辣。韓式辣味內餡由高麗菜與特選豬肉、雞肉結合，並採用特調的韓式辣椒粉，藏在新鮮製作的麵皮下形成艷紅的視覺饗宴，香辣後勁讓人食慾大開。
玉米鍋貼
$ 95
1份10顆。香甜帶有口感且粒粒飽滿的非基改玉米顆粒，搭配特選肉品，讓自然甜味結合肉汁甘醇，在鍋貼餅皮下成就另一番特別滋味。
水餃
10顆
招牌水餃
$ 95
1份10顆。產地契作的新鮮高麗菜，與特選肉品的完美調和，再以黃金比例手工包製完成，這就是八方雲集自豪的招牌水餃！
韭菜水餃
$ 95
1份10顆。新鮮韭菜，老饕最愛，溫而不嗆的口味結合了特選肉品，躲藏在具富嚼勁的外皮之中，醞透出另一番清新香氣，嚐來很是滋味。
韓式辣味水餃【辣】
$ 95
1份10顆。選用韓式辣椒粉調製出完美比例，讓高麗菜與特選肉品呈現鮮紅艷麗的視覺效果，咬一口盡是滿滿嗆辣帶勁的香氣，鮮香胃開、垂涎三尺。
玉米水餃
$ 95
1份10顆。飽滿多汁的非基改玉米顆粒，搭配特選肉品，咬下後湯汁與肉餡的美妙組合，伴隨著香甜帶有口感的滋味。
新蔬食水餃
$ 100
1份10顆。採用全蔬食製絞肉與高麗菜混合調味成餡，包進Ｑ彈的特製餃皮中，清爽的口感伴隨有嚼勁的外皮，專為素食消費者精心呈現的美味佳餚。植物肉(植物蛋白)
鮮蝦水餃
$ 115
1份8顆。精緻的內餡加入整尾的鮮蝦，讓招牌內餡多了一份海洋滋味，海陸的雙重滋味在舌尖上蹦出火花，展現鮮味十足的魅力。
湯餃
8顆
酸辣湯餃
$ 125
含8顆招牌水餃。將八方雲集美味的招牌水餃，淋上味好料滿的酸辣湯，當肉餡湯汁撞上酸辣滋味，鮮美味覺令人難忘。
玉米湯餃
$ 125
含8顆招牌水餃。雪白的水餃浮於金黃濃湯間，像是朵朵白雲引人食指大動，咬下的湯汁融入湯中，更添增玉米濃湯的香甜。
抄手
珍珠抄手【紅油】
$ 83
1份8顆小顆。小辣。使用薄皮包製的珍珠餛飩，在清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量蔥花，淋上帶著些許辣度的紅油，就是一碗開胃的珍珠紅油抄手。
珍珠抄手【和風】
$ 83
1份8顆小顆。使用薄皮包製的珍珠餛飩，在清燙過後呈現白淨的透亮感，佐以大量蔥花，淋上甘醇的和風醬，帶出清爽明亮的口感滋味。
菜肉大抄手【紅油】
$ 103
1份6顆大顆。小辣。 將外表翠綠、內餡飽滿的菜肉餛飩過水川燙，再以帶點辛辣的紅油醬點綴，即成一碗開胃的菜肉紅油抄手。
湯品
原塊花枝魚丸湯
$ 58
嚴選新鮮花枝與魚漿製成，保留原塊口感，Q彈中帶有鮮甜海味。搭配清香芹菜與細緻紫菜點綴，湯頭清爽甘甜，每一口都是來自海洋的純粹風味。
蘿蔔湯
$ 50
用文火慢燉蘿蔔，帶出食材最清甜的原味。上桌時點綴些許香菜，慢慢感受甘味在口中化開的過程。
珍珠餛飩湯
$ 70
小巧透亮的珍珠餛飩，內藏著特製豬肉內餡，伴以油蔥、蔥花點綴的甘味高湯，是搭配主餐的輕巧好選擇。
菜肉大餛飩湯
$ 85
薄透的麵皮包覆以豬肉和新鮮蔬菜精製而成的餡料，飽滿扎實的口感，和著紫菜帶來的鮮味，靜靜撫平了品嚐者的胃。
飲品
香濃豆漿(有糖)
$ 30
精選非基因改造黃豆磨製而成，溫順柔醇，亦極富營養，是搭配餐點的好夥伴。
黑豆漿
$ 30
黑豆磨製而成，富含高度營養，是搭配餐點的好夥伴。
小菜
滷蛋
$ 20
滷到褐色的香滷蛋，吃來香氣濃郁，口感Q彈。
黃金豆腐
$ 50
用高湯煨煮入味的黃金豆腐，呈現金黃光澤，食用前淋上特製沾醬，綿密口感讓餘香久久不散。
涼拌豆腐
$ 40
滑順營養嫩豆腐搭配特調醬汁，清爽獨特好滋味。
生鮮商品
菜肉生鮮大餛飩
$ 255
20粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期2週。清爽的菜肉餡料，包進以綠藻原料特製的翠綠外皮之中，每日手工現包。
韭菜生鮮水餃
$ 175
20 粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期 2 週。
招牌生鮮水餃
$ 175
20粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期2週。清脆高麗菜與特選豬肉結合成鮮美肉餡，用新鮮製作的麵皮佐以手工包製成元寶型水餃。
新蔬食生鮮水餃
$ 190
20 粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期 2 週。採用植物蛋白與高麗菜混合調味成餡，包進 Ｑ 彈的特製餃皮中，專為素食消費者精心呈現。
辣味生鮮水餃【辣】
$ 175
20 粒裝。盒單粒包裝出貨，半小時內進冷凍，最佳賞味期 2 週。選用韓式辣椒粉調製出完美比例，讓高麗菜與特選肉品呈現鮮紅艷麗的視覺效果。
玉米生鮮水餃
$ 175
20 粒裝。單盒 20 包裝出貨，半小時進冷凍，最佳賞味期間 2 週。飽滿多汁的非基改玉米顆粒，搭配特選肉品。
咖哩生鮮水餃
$ 175
20粒裝。咖哩香料蘊含豐富的氣味層次，和著麵皮的香，造就了多元口感變化，是不可錯過的人氣商品之一！半小時內進冷凍，最佳賞味期2週。
鮮蝦生鮮水餃
$ 270
20 粒裝。單盒 20 包裝出貨，半小時進冷凍，最佳賞味期間 2 週。精緻的內餡加入整尾的鮮蝦，讓招牌內餡多了一份海洋滋味，海陸的雙重滋味在舌尖上蹦出火花，展現鮮味十足的魅力。
