金生炸鷄排 (公館店)

目前最多人訂購的餐點

• 辣癮鷄排＜無剪切＞

  $ 125

  選用大天椒為主而製成的辣椒粉 香氣最為濃郁 :但辣度卻最廣為接受。初入口時並不會辛辣但後勁卻絞縱而發 也不會讓人覺得 難受 , 是最適合肉類料理的辣椒粉。本店不提供剪切服務
  

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• 特製雞排（無剪切）

  $ 125

  醃漬時除使用高品質純釀的醬油外 更特別 添加了蜂蜜來取代一般使用的砂糖。蜂蜜中 的澱粉晦可以達到軟化肉質的作用。 讓口感 不因厚度增加而變乾柴,本店不提供剪切服務
  

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• 韓式醬燒鷄排＜無剪切＞

  $ 130

  正宗韓式風味。本店不提供剪切服務
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• 金生炸嫩鷄

  $ 120

  選用自然生長滿35天以上的成雞： 此時的腿肉是兼具滑嫩與彈性的狀態： 每片腿肉約可切成5至6塊最適合醃瀆與食用的大小 再以黃金比例的娶粉酥炸。 一入口就會有鮮甜的雞汁爆發開來 , 搭配爽脆的外皮更是相得盒彰
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• 金生炸小卷（90公克至100公克)

  $ 120

  海上捕撈低溫急凍，十足海味，搭配獨家調粉，別處吃不到(重量為90至100公克）
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• 特製雞排套餐

  $ 225 起

  可選擇任一小炸物加金生老紅茶
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肉品原產地：台灣鷄肉 | 春光炸現 | 美味無限

• 特製雞排（無剪切）

  $ 125

  醃漬時除使用高品質純釀的醬油外 更特別 添加了蜂蜜來取代一般使用的砂糖。蜂蜜中 的澱粉晦可以達到軟化肉質的作用。 讓口感 不因厚度增加而變乾柴,本店不提供剪切服務

  人氣精選✨
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• 辣癮鷄排＜無剪切＞

  $ 125

  選用大天椒為主而製成的辣椒粉 香氣最為濃郁 :但辣度卻最廣為接受。初入口時並不會辛辣但後勁卻絞縱而發 也不會讓人覺得 難受 , 是最適合肉類料理的辣椒粉。本店不提供剪切服務

  人氣精選✨
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• 韓式醬燒鷄排＜無剪切＞

  $ 130

  正宗韓式風味。本店不提供剪切服務

  人氣精選✨
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• 金生炸嫩鷄

  $ 120

  選用自然生長滿35天以上的成雞： 此時的腿肉是兼具滑嫩與彈性的狀態： 每片腿肉約可切成5至6塊最適合醃瀆與食用的大小 再以黃金比例的娶粉酥炸。 一入口就會有鮮甜的雞汁爆發開來 , 搭配爽脆的外皮更是相得盒彰

  人氣精選✨
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• 金生炸小卷（90公克至100公克)

  $ 120

  海上捕撈低溫急凍，十足海味，搭配獨家調粉，別處吃不到(重量為90至100公克）

  人氣精選✨
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• 酥炸鷄肋排〔大）

  $ 99

  有如排骨酥口感350公克大份量
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• 酥炸杏鮑菇

  $ 65

  軟嫩多汁的杏鮑菇搭配脆皮的口感
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• 脆皮薯條

  $ 65

  脆皮口感香酥滋味
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• 黃金地瓜薯

  $ 65

  嚴選台灣自種的黃金地瓜，灑上梅粉，充滿香甜滋味
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• 鷄皮仙貝

  $ 65

  特別研發脆皮口感雞皮 獨家秘製 的調味粉 使本就酥脆的雞皮 酥上加酥 前所未有的味覺衝擊 神秘面紗等你來揭開
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• 煉乳銀絲捲

  $ 65

  黃金銀絲捲搭配著濃郁的煉乳，香香甜甜搭配微炸過後的麵皮香，絕妙好滋味，份量5小顆。
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• 香酥金針菇

  $ 65

  搭配獨家裹粉酥炸，別處吃不到
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• 特製雞排＜無剪切＞

  $ 125

  醃漬時除使用高品質純釀的醬油外 更特別 添加了蜂蜜來取代一般使用的砂糖。蜂蜜中 的澱粉晦可以達到軟化肉質的作用。 讓口感 不因厚度增加而變乾柴，雞排不提供剪切服務
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• 炸甜不辣

  $ 65

  嚴選新鮮魚漿, 特別添加擁有高抗氧化力的健康紅麴。巧妙融合不僅讓口感層次升及 更增添了色彩豐富度
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• 炸玉米筍

  $ 65

  嚴選新鮮食材，酥炸脆甜
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• 特製雞排套餐

  $ 225 起

  可選擇任一小炸物加金生老紅茶

  人氣精選✨
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• 辣癮雞排套餐

  $ 225 起

  可選擇任一小炸物加金生老紅茶
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• 韓式醬燒雞排套餐

  $ 229 起

  可選擇任一小炸物加金生老紅茶
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• 金生炸嫩雞套餐

  $ 279 起

  可選擇任二小炸物加金生老紅茶
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• 金生炸小卷套餐

  $ 279 起

  可選擇任二小炸物加金生老紅茶
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甜度冰量固定 | 春光炸現 | 美味無限

• 金生老紅茶

  $ 50

  古早味紅茶，有點甜又不會太甜，容量300ml
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