ba jiu ding gang shi yin cha can ting

Most ordered right now.

• 

  蟹子燒賣皇

  $ 125

• 

  鮮蝦燒賣皇

  $ 136

• 

  乾炒牛河

  $ 280

• 

  豉汁蒸排骨

  $ 136

• 

  水晶鮮蝦餃

  $ 185

• 

  紫玉珍珠丸

  $ 125

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 紫玉珍珠丸

  $ 125

  3粒

  Popular
  
• 蟹子燒賣皇

  $ 125

  3粒

  Popular
  
• 鮮蝦燒賣皇

  $ 136

  3粒

  Popular
  
• 荷葉珍珠糯米雞

  $ 145

  2顆 （約需20分鐘）
  
• 豉汁蒸排骨

  $ 136

  鹹香的豉汁滲透排骨中，相互融合令人回味無窮。(此描述僅供參考)

  Popular
  
• 蛤蜊燒賣皇

  $ 132

  3粒
  
• 蠔皇鮮竹捲

  $ 125

  3條
  
• 黑椒金錢肚

  $ 110
  
• 蠔皇蒸肥腸

  $ 120
  
• 醬皇蒸鳳爪

  $ 125
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 水晶鮮蝦餃

  $ 185

  3粒

  Popular
  
• 黑金流沙包

  $ 138

  3粒
  
• 黃金流沙包

  $ 138

  3顆
  
• 翡翠魚翅餃

  $ 125

  3粒
  
• 手工湯包

  $ 160

  5粒
  
• 蠔皇叉燒包

  $ 95

  2顆
  
• 懷舊黑糖馬拉糕

  $ 75

  1份
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 鮮蝦韭黃腸粉

  $ 170
  
• 爽滑牛肉腸粉

  $ 145
  
• 香茜叉燒腸粉

  $ 132
  
• 蔥花油條腸粉

  $ 120
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• XO醬爆蘿蔔糕

  $ 255

  辣
  
• 宮保皮蛋

  $ 210

  辣
  
• 金沙杏鮑菇

  $ 210
  
• 生菜蝦鬆

  $ 370
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 香芋滑雞煲

  $ 300
  
• 蟹黃海鮮豆腐煲

  $ 300
  
• 港式臘味豆腐煲

  $ 320
  
• 魚香茄子煲

  $ 280
  
• 沙茶牛肉粉絲煲

  $ 300
  
• 五更腸旺煲

  $ 300
  
• 大蝦粉絲煲

  $ 420
  
• 麻香松阪豬

  $ 320
  
• 鮮魚粉絲煲

  $ 300
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• XO醬爆牛肉

  $ 350

  辣
  
• XO醬爆豬肉

  $ 350

  辣
  
• 宮保雞球

  $ 250

  辣
  
• XO醬松阪豬

  $ 320

  辣
  
• Ghost Horse Beef

  $ 320

  Paired with fragrant and crispy fried dough sticks, the beef is tender, juicy, and aromatic. The fried dough sticks are golden and crispy. Their perfect combination makes this an excellent choice to accompany rice.
  
• 四季肥腸

  $ 300

  香酥肥腸搭配避風塘口味
  
• Beef with Gai Lan

  $ 320
  
• 芥蘭豬肉

  $ 320
  
• 糖醋咕咾肉

  $ 280
  
• 江南蜜汁雞

  $ 230
  
• 香酥芋泥鴨方／4塊

  $ 300
  
• 招牌京都骨

  $ 350
  
• Stir-fried Beef Fillet with Scallions

  $ 485
  
• 蒜香牛菲力

  $ 485
  
• Crispy Rice with Beef

  $ 320
  
• Garlic Beef Ribs

  $ 485
  

餐點均現點現做，請耐心等候

• 韭菜煎餅

  $ 138

  3粒
  
• 冰花鍋貼

  $ 120

  5粒 | 韭菜豬肉餡
  
• 廣式蘿蔔糕

  $ 110

  3片
  
• 鮮蔥酥餅

  $ 55
  

餐點均現點現做，請耐心等候

• 果香糖醋魚片

  $ 300

  外酥內嫩、搭配酸甜開胃的醬汁，小孩大人的最愛。(此描述僅供參考)
  
• 三杯中卷

  $ 350

  辣
  
• 密製蒜蓉蒸蝦

  $ 440

  約需20分鐘
  
• 豆酥鱈魚

  $ 530

  略帶酥脆的豆酥淋在清蒸魚上油香十足，夾著魚肉入口的滋味難忘。(此描述僅供參考)
  
• 清蒸鱈魚

  $ 510

  鮮嫩可口的清蒸魚肉，搭配簡單的調料，是道鮮美純粹的佳餚。(此描述僅供參考)
  
• Sizzling Rice Shrimp Balls

  $ 370

  約需20分鐘
  
• 滑蛋蝦仁

  $ 320
  
• 果律鳳梨蝦球

  $ 370
  
• 黃金流沙蝦

  $ 320
  
• 避風塘中卷

  $ 300
  
• 避風塘海大蝦

  $ 420
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 乾炒牛河

  $ 280

  牛肉與河粉的完美結合，鍋氣十足，讓人一口接一口停不下來。(此描述僅供參考)

  Popular
  
• XO醬叉燒公仔麵

  $ 300

  充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
  
• 鹹魚雞粒炒飯

  $ 255

  鹹魚和雞丁加入米飯中大火拌炒，滋味鹹香誘人、鑊氣十足！(此描述僅供參考)
  
• 白飯

  $ 20

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
  
• Goose Oil Rice

  $ 25

  Fragrant goose oil drizzled over fluffy white rice, releasing an enticing aroma. The rich flavor of the goose oil perfectly blends with each grain, allowing you to savor its mellow taste with every bite.
  
• 廣東炒麵

  $ 320
  
• 廣東炒飯

  $ 255
  
• Stir-fried Pork Ho Fun

  $ 280
  
• 薑黃烏魚子炒飯

  $ 280
  

餐點均現點現做，請耐心等候

• Broccoli with Crab Roe

  $ 280

  Fresh broccoli drizzled with a rich crab roe sauce. The savory and smooth crab roe perfectly blends with the crisp broccoli, highlighting the delicious seafood essence. A delightful and colorful vegetable dish.
  
• 櫻花蝦高麗菜

  $ 210
  
• 清炒芥蘭

  $ 185
  
• 蠔油芥蘭

  $ 210
  
• 腐乳空心菜

  $ 210
  
• 豆酥高麗菜

  $ 210
  
• XO西蘭花

  $ 230
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 蜜汁叉燒酥

  $ 100

  2條
  
• 金牌叉燒菠蘿包

  $ 100

  2顆
  
• 冰火菠蘿包

  $ 70

  1顆
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 叉燒煲仔飯

  $ 185

  甘醇鹹甜的叉燒飯，令人黯然消魂的經典美食，值得您一再回味。(此描述僅供參考)
  
• 臘味煲仔飯

  $ 185
  
• 排骨煲仔飯

  $ 185
  
• 鳳爪煲仔飯

  $ 185
  
• 滑雞煲仔飯

  $ 185
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 明爐火鵝粥

  $ 210
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 上品人蔘雞湯

  $ 120

  滿滿人篸香氣搭配雞湯，補元氣又顧體力。(此描述僅供參考)
  
• 香菇雞湯

  $ 100

  雞肉與香菇的精華完整萃取至高湯中，鮮甜美味又暖胃。(此描述僅供參考)
  
• 苦瓜燉排骨湯

  $ 100

  苦瓜與排骨慢火燉煮，湯頭清甜微苦、入喉回甘，口感清爽不膩。(此描述僅供參考)
  
• 香片皮蛋魚片湯

  $ 230
  
• 百花翡翠海鮮羹

  $ 230
  
• 塩菜筍片鵝翅湯

  $ 120
  
• 巴西蘑菇雞湯

  $ 100
  
• 山藥燉子排湯

  $ 100
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 金牌燒鵝

  $ 670

  1/4隻
  
• 三拼

  $ 620

  燒鵝/油雞/叉燒
  
• 燒鵝雙拼

  $ 510

  燒鵝拼：油雞 / 叉燒 （二選一）
  
• 豬雞雙拼

  $ 400

  叉燒 / 油雞腿
  
• 玫瑰油雞

  $ 350

  2隻油雞腿： 焦糖色外皮、多汁軟嫩的肉質，令人欲罷不能鹹甜好滋味。(此描述僅供參考)
  
• 蜜汁叉燒

  $ 370

  特製蜜汁醬煮入味，鮮嫩多汁、色澤油亮。(此描述僅供參考)
  
• 脆皮燒肉

  $ 420

  酥脆外皮與軟嫩五花肉，充滿港式靈魂的燒肉就要您上癮！(此描述僅供參考)
  

餐點均現點現做，請耐心等候

• 腐皮卷

  $ 195

  3條
  
• 塩水餃

  $ 115

  3粒
  
• 三絲炸春卷

  $ 135

  3條
  
• 桂花馬蹄條

  $ 100

  3條
  
• 豆沙芝麻球

  $ 115

  3粒
  
• 泰式鮮蝦餅

  $ 180

  3片
  
• 生菜龍鬚卷

  $ 140
  

肉品原產地：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、台灣雞肉 | 餐點均現點現做，請耐心等候

• 黃金泡菜

  $ 75

  酸甜口感的醬汁，結合大白菜的爽脆口感，是您下飯的絕佳選擇。(此描述僅供參考)
  
• 煙燻豬頭皮

  $ 75

  口感Q軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
  
• 醃蘿蔔

  $ 75

  蘿蔔搭配精選調料醃製而成，酸甜清爽的口感讓人欲罷不能！(此描述僅供參考)
  
• 涼拌黑木耳

  $ 75

  爽脆木耳搭配恰到好處的調味，是清爽少負擔的開胃小菜。(此描述僅供參考)
  
• 滷牛肚

  $ 140

  外型有如蜂巢般的牛肚，牢牢吸附了香濃滷汁，有夠入味！(此描述僅供參考)
  
• 滷鵝翅

  $ 140
  

餐點均現點現做，請耐心等候

• 芋頭西米露

  $ 95

  芋頭口感綿密，搭配滑順西米露，芋見幸福的美好滋味！(此描述僅供參考)
  
• 楊枝甘露

  $ 95
  
• 杏仁豆腐花

  $ 95
  

甜度冰量固定

• 凍鹹檸七

  $ 80

  限冰飲
  
• 凍鹹檸樂

  $ 80

  限冰飲
  
• 凍檸茶

  $ 80

  限冰飲
  
• 蜂蜜檸檬

  $ 80

  限冰飲
  
• 絲襪奶茶

  $ 80

  如絲襪般絲柔滑順，正統的港式奶茶好好味啊！(此描述僅供參考)
  
• 鴛鴦奶茶

  $ 80

  咖啡香氣與濃醇奶香宛如命中注定的相遇，治癒系飲品非它不可。(此描述僅供參考)