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壹月潮州砂鍋粥·百元熱炒
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Boneless Chicken Congee
$ 663
$ 780
糖醋雞丁
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鳳梨蝦球
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$ 348
紅蟳粥
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紅蟳粥
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土雞腿肉、茶樹菇、干貝絲【貢丸、墨魚丸】、蔥花、堅果醬
鮑魚粥
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鮑魚片、生干貝、沙蝦、干貝絲【貢丸、墨魚丸】、芹菜、堅果醬
砂鍋粥品
魚翅頭粥
from $ 663$ 780
魚翅頭、沙蝦、干貝絲【貢丸、墨魚丸】、芹菜、堅果醬
freshwater porridge
from $ 663$ 780
鮮蚵、沙蝦、干貝絲【貢丸、墨魚丸】、芹菜、堅果醬
干貝粥
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生干貝、沙蝦、干貝絲【貢丸、墨魚丸】、芹菜、堅果醬
吻魚粥
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吻魚、沙蝦、干貝絲【貢丸、墨魚丸】、芹菜、堅果醬
沙蝦粥
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沙蝦、干貝絲【貢丸、墨魚丸】、芹菜、堅果醬
鯛魚粥
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鯛魚片、沙蝦、干貝絲【貢丸、墨魚丸】、芹菜、堅果醬
蟹腿粥
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蟹腿肉、沙蝦、干貝絲【貢丸、墨魚丸】、芹菜、堅果醬
養生粥
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各式佳餚【爽口涼拌】
和風山藥
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鮑魚沙拉
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將泰式醬汁拌上海鮮，微辣酸甜、鮮甜可口。(此描述僅供參考)
日式鱈魚肝
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香辣皮蛋
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各式佳餚【泰式風味】
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泰式香酥魚片
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各式佳餚【炒牛羊豬】
空心菜炒牛肉
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爽脆空心菜與鮮嫩牛肉絲共炒，精準火侯掌握維持菜葉青翠與嫩度。(此描述僅供參考)
空心菜炒豬肉
$ 245$ 288
豬肉來源：國產豬
蔥爆牛肉
$ 245$ 288
爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
蔥爆羊肉
$ 245$ 288
經過爆香的蔥搭配肉質軟嫩的羊肉，頗具獨特風味。(此描述僅供參考)
蔥爆豬肉
$ 245$ 288
豬肉來源：國產豬
薑絲羊肉
$ 245$ 288
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苦瓜牛肉
$ 265$ 312
爽脆苦瓜搭配軟嫩牛肉，成為一道滋味豐富的佳餚。(此描述僅供參考)
空心菜炒羊肉
$ 245$ 288
各式佳餚【蛋、豆腐】
吻仔魚煎蛋
$ 184$ 216
鮮甜吻仔魚均勻拌入蛋液煎至金黃，呈現出外香酥內鬆軟的家常味。(此描述僅供參考)
蔥花煎蛋
$ 173$ 204
新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
蚵仔煎蛋
$ 184$ 216
鮮甜的蚵仔配上鮮蔬和蛋煎，再淋上醬汁，絕對是記憶中美好滋味。(此描述僅供參考)
菜脯煎蛋
$ 173$ 204
鹹香菜脯融入新鮮蛋液，百吃不厭的古早味佳餚。(此描述僅供參考)
招牌蛋豆腐
$ 173$ 204
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Salted Egg Yolk Tofu
$ 214$ 252
鹹蛋黃均勻包覆著豆腐，香濃又沙沙的口感，誰能抵擋它的魅力？(此描述僅供參考)
海鮮豆腐煲
$ 347$ 408
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各式佳餚【可口蔬菜】
清炒空心菜
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季節蔬菜
Stir-Fried Cabbage
$ 153$ 180
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
鹹蛋苦瓜
$ 214$ 252
清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
水蓮炒肉絲
$ 224$ 264
豬肉來源：國產豬
清炒娃娃菜
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乾扁四季豆
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蒜香四季豆
$ 199$ 234
各式佳餚【肥美海鮮】
避風塘魚條
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辣
Tahitian Sea Melon Seeds
$ 245$ 288
超級下飯的好朋友，快炒餐點必點。(此描述僅供參考)
鹹酥鮮蝦
$ 326$ 384
鹹香調料搭配酥脆蝦子，停不下口的鮮美滋味。(此描述僅供參考)
糖醋鮮魚片
$ 235$ 276
外酥內嫩、搭配酸甜開胃的醬汁，小孩大人的最愛。(此描述僅供參考)
紅燒鮮魚片
$ 235$ 276
香嫩順滑的魚肉搭配上古早味醬汁，這是媽媽的味道！(此描述僅供參考)
紅燒魚翅頭
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香嫩順滑的魚肉搭配上古早味醬汁，這是媽媽的味道！(此描述僅供參考)
鳳梨蝦球
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蒜泥鮮蚵
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新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
富貴海中寶
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鮑魚、中卷、鮮蝦
XO醬燴海鮮
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清燙活沙蝦
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芹菜中卷
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家常快炒
鹹酥魚片
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金黃酥脆的外皮，撒上鹹香調料，令人難忘的味美鮮甜！(此描述僅供參考)
脆皮肥腸
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辣子雞丁
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雞丁經秘製醃漬熱炒，外皮酥焦肉質彈牙，麻辣焦香層次極致過癮感。(此描述僅供參考)
蜜汁中卷
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金沙中卷
$ 326$ 384
鹹香口味色澤滿分的中卷，必點的菜色之一。(此描述僅供參考)
糖醋雞丁
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完美比例的糖醋醬汁，淋上香嫩雞丁，超下飯的選擇！(此描述僅供參考)
宮保雞丁
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辣
宮保皮蛋
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椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋 ，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)
宮保中卷
$ 306$ 360
鹹香口味色澤滿分的中卷，必點的菜色之一。(此描述僅供參考)
鹹酥中卷
$ 275$ 324
鹹香口味色澤滿分的中卷，必點的菜色之一。(此描述僅供參考)
鹹酥杏鮑菇
$ 214$ 252
口感Ｑ彈結實、細緻軟嫩，酥炸後更是帶出鮮甜多汁的口感。(此描述僅供參考)
四季肥腸
$ 265$ 312
豬肉來源：國產豬
三杯杏鮑菇
$ 326$ 384
杏鮑菇在特調三杯醬汁中均勻翻炒，美味不請自來。(此描述僅供參考)
金沙杏鮑菇
$ 235$ 276
鹹蛋黃經小火慢炒至起泡起沙，均勻包裹酥炸杏鮑菇展現濃郁鹹香。(此描述僅供參考)
三杯中卷
$ 398$ 468
鹹香口味色澤滿分的中卷，必點的菜色之一。(此描述僅供參考)
三杯山雞
$ 398$ 468
人氣商品
三杯杏鮑菇
$ 326$ 384
杏鮑菇在特調三杯醬汁中均勻翻炒，美味不請自來。(此描述僅供參考)
三杯豬血糕
$ 316$ 372
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XO醬蚵仔油條
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左宗棠雞丁
$ 281$ 330
將雞肉與酸甜帶辣的調料大火拌炒，是湖南著名的經典佳餚。(此描述僅供參考)
炒三鮮
$ 326$ 384
蝦、中卷、蚵仔
三杯活蝦
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XO醬燴野菇
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野菇炒牛肉
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豆酥鮮蚵
$ 383$ 450
鹹酥吻仔魚
$ 194$ 228
私廚點心
煉乳銀絲卷
$ 204$ 240
將外酥內鬆軟的銀絲捲淋上香甜煉乳，層次豐富在口中盡情綻放！(此描述僅供參考)
六福芝麻豆沙球
$ 204$ 240
