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DIMDIMSIM TAIWAN (Breeze Branch)
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Chicken with rice
$ 233
飽滿的米飯與經過反覆程序提煉、香氣逼人的蔥油攪拌後,放上焦黃酥脆、份量滿點的雞扒,再配上清甜的高麗菜。不容忽視的還有焦香的蛋白與紅澄澄如太陽的蛋黃,淋上豉油後, 光看就讓人食指大動。獨特風味在口中蔓延,滿腹指數100分。
0Chicken Fillet with Scallion Oil
$ 233
特選去骨雞腿排,煎的焦黃,再靠近一點似乎就能聞到香味。經過反覆程序提煉後蔥油調味的蔥花,配上清甜的高麗菜 增加口感之外更顯清爽。將蔥油跟撈丁麵拌一下,簌簌簌的吸入~超過癮!
0Congee with Pork and Preserved Egg
$ 133
Preserved egg, Egg, Ground Pork, rice
0Porky's Quicksand Buns
$ 153
3顆/份;黃金流沙餡藏在豬仔可愛的外型裡,你抗拒的了嗎?我是不行!
0奶油焗白菜
$ 163
起士控必點!加入白菜、鮮蝦等豐富配料,白醬奶香味十足,再搭配焗烤外皮,趁熱吃最好吃。肉品產地:豬肉(台灣)
0Crab Roasted Crab Roast
$ 153
4顆/份;肉感紮實,蝦子甜美,一顆顆魚卵在口中跳耀,堪稱港式點心裡經典中的經典!肉品產地:豬肉:西班牙,豬脂(台灣)
0
Limited
Snow Puff Char Siu Bun (Seaweed)
$ 143
外層覆蓋如雪山般質地細緻、入口即化的酥鬆外皮,並巧思撒上海苔粉增添淡淡海味香氣。內裡包裹著祕製鹹甜叉燒,酥、軟、香的三重層次,讓人一試難忘。 過敏原:蛋、奶、含麩質、大豆、芝麻、堅果類、魚類、甲殼類 肉品產地:豬、蝦
0Crispy Shrimp Roll with Mustard Mayo
$ 173
以極細金絲纏繞鮮蝦炸至金黃酥脆,外層鬆脆如雪,內裡蝦肉Q彈緊實。點綴微辛的芥末醬汁,鮮甜中帶著一絲大人的辛香,令人驚艷。 過敏原:甲殼類、含麩質、蛋、大豆、奶、芝麻 肉品產地:豬、蝦
0Seafood Congee
from $ 213
職人慢火細熬的綿密粥底,每一口都能吃到肥美鮭魚、鮮甜鮮蝦與醇厚皮蛋,三種食材交織出豐富的口感層次,鮮味滿點。 過敏原:甲殼類、魚類、奶、蛋、大豆 肉品產地:豬、蝦
0Premium Seafood Tofu
from $ 343
嚴選嫩滑雞蛋豆腐,佐以豐富海鮮燴煮而成。濃稠金黃的湯汁包裹著每一塊豆腐,入口即化,滿口盡是深海鮮味與豆香的完美融合。 過敏原:甲殼類、魚類、大豆、蛋、含麩質 肉品產地:蝦、豬、辣椒
0Sushi Piggy Bun (Salted Egg Yolk)
$ 133
爭鮮超人氣吉祥物化身療癒點心!可愛的豬仔包戴上爭鮮代表性的玉子燒與鮮蝦頭套,造型萌翻全場。金黃燦爛的經典流沙鹹蛋黃內餡緩緩流出,鹹甜交織的濃郁口感,是視覺與味覺的雙重饗宴。 過敏原:含麩質、蛋、奶
0
港味豬豬煲
Salted Yolk Chicken Wing and Sweet Potato Claypot
from $ 363
雞中翅和去皮紅地瓜,裹上薄粉炸至金黃,裹上特製金沙奶油醬,甜鹹交融,香甜酥脆,令人吮指難忘。 內含:奶、蛋
0Braised Crab and Shrimp with Tofu Claypot
from $ 343
白嫩豆腐混合濃郁蟹香,鮮味滿點蟹意濃,添加Q彈蝦仁口感升級~白飯殺手就屬它! 內含:蝦、蛋
0Spicy Pork Intestine and Chicken Claypot
from $ 363
滷大腸與雞腿肉吸收剁椒醬和特製醬汁的香辣精華,蒜頭與蒜苗增添層次,肥腸與雞肉完美結合。 內含:豬、蛋、辣椒
0Rice
$ 35
0
Popular Items
Porky's Quicksand Buns
$ 153
3顆/份;黃金流沙餡藏在豬仔可愛的外型裡,你抗拒的了嗎?我是不行!
Popular0Crab Roasted Crab Roast
$ 153
4顆/份;肉感紮實,蝦子甜美,一顆顆魚卵在口中跳耀,堪稱港式點心裡經典中的經典!肉品產地:豬肉:西班牙,豬脂(台灣)
Popular0Chicken Fillet with Scallion Oil
$ 233
特選去骨雞腿排,煎的焦黃,再靠近一點似乎就能聞到香味。經過反覆程序提煉後蔥油調味的蔥花,配上清甜的高麗菜 增加口感之外更顯清爽。將蔥油跟撈丁麵拌一下,簌簌簌的吸入~超過癮!
Popular0Crystal Shrimp Dumplings
$ 163
4顆/份;半透明的外皮包裹著內餡,一口咬下吃的到Q彈口感的蝦仁,不沾醬品嚐原味,沾醬後吃更顯美味。肉品產地:豬脂(台灣)
#2 most liked0Chicken with rice
$ 233
飽滿的米飯與經過反覆程序提煉、香氣逼人的蔥油攪拌後,放上焦黃酥脆、份量滿點的雞扒,再配上清甜的高麗菜。不容忽視的還有焦香的蛋白與紅澄澄如太陽的蛋黃,淋上豉油後,光看就讓人食指大動。獨特風味在口中蔓延,滿腹指數100分。
Popular0海苔酪梨咸水角
$ 143
3顆/份;造型可愛討喜的酪梨造型,穿上皮脆、軟中帶點Q勁的外衣,有別於一般港式咸水角,師傅創新做法在外皮加入海苔提升香氣 ,餡料採用特級梅花肉、蝦米、菜脯等食材,鹹香帶甜,口感層次豐富,征服你的味蕾。肉品產地:豬肉(西班牙)
0
Steamed
Premium Black Truffle Shrimp Dumpling(3psc)
$ 163
薄透Q彈的外皮包裹著鮮甜蝦仁內餡,融入極品松露的濃郁香氣,頂部點綴一片香菜,更添層次風味。 過敏原:蝦、蛋、牛奶
0Steames Shrimp Dumpling & Black Truffle Shrimp Dumpling(4psc)
$ 183
一次品味雙重口感!結合經典原味晶瑩蝦餃與極品松露蝦餃,讓您在一籠中享受鮮美與馥郁的交織魅力。 過敏原:蝦、蛋、牛奶
0Cantonese Sponge Cake
$ 143
經典港點代表,口感鬆軟綿密,帶有濃郁的黑糖香氣,彷彿置身於港式茶樓的懷舊時光。 過敏原:蛋
0Penguin bun with Taro & Seal Bun with Custard (2psc)
$ 123
企鵝包包裹著綿密細膩的芋泥,每一口都是溫潤柔和的滿足。海豹包則藏著香濃滑順的卡士達,奶香四溢。
0Steamed Glutinous Rice in Lotus Leaf Wrap
$ 173
Jasmine Rice, Chicken, Pork, Salted Egg Yolk, Shallot, Lotus Leaf
0Pork Dumplings with Black Truffle Sauce
$ 163
Pork Dumplings with Black Truffle Sauce(3pcs) 【トリュフとシューマイ】
0Chicken Feet Steamed with Soya Sauce
$ 153
Chicken Feet, Soy Sauce
0Steamed Spareribs with Black Bean Sauce
$ 153
Spareribs, Taro Dice, Fermented Soya Beans
0Matcha Turtle Buns with Red Bean Paste & Rabbit Buns with Cream Custard (2pcs)
$ 113
2 pcs
0黑椒刺蝟叉燒包
$ 123
2顆/份;可愛刺蝟造型及黑胡椒內餡,獨特微辣叉燒包讓人愛不釋手!肉品產地:豬肉(西班牙)
0Mushroom And Tofu Pot With Sichuan Peppercorn
$ 143
白飯殺手就靠這一道 | 豆腐入味滑嫩 花椒香氣撲鼻 | 素食者友好,單吃配飯都絕讚~
0Wagyu Beef Ball
$ 133
肉質滑嫩多汁,搭配鮮嫩腐竹與經典港式喼汁提味,口感飽滿、香氣四溢。 過敏原:蛋、含麩質、大豆、奶、芝麻 肉品產地:澳洲、台灣
0
蒸籠飯
XO醬臘味蒸飯
$ 213
清香的荷葉包裹米飯,加入臘腸跟特製醬料下去拌炒,最後淋上招牌功夫XO醬,醬香浸潤米飯,無法抵擋的絕妙好味!肉品產地:豬肉(台灣)
0
Fried
Shrimp Toast
$ 153
香酥金黃的吐司包裹著鮮嫩蝦漿,外層烤至酥脆,內餡Q彈鮮甜,沾上檸檬美乃滋,每一口都能感受滿滿的海味精華。 過敏原:蝦、蛋、牛奶
0Fried Dumplings with Taro, Seaweed Glutinous, and Salted Egg Yolk Fillings (3psc)
$ 153
芋香蘿蔔仔以蘿蔔造型呈現,鹹甜交織;海苔酪梨咸水角外型似酪梨,包裹著特製絞肉餡;燙燙流沙球金黃酥脆,內餡為濃郁順滑的奶黃餡。
0Bean Curd Skin with Shrimp and Chives
$ 173
3 pcs
0Deep Fried Crispy Noodle Roll with Shrimp
$ 173
3 pcs. Fried Crispy Noodles, Shrimp, Minced Fish, Lettuce, Mayonnaise
#3 most liked0Deep Fried Dumplings with Sweet Taro
$ 143
3 pcs. Taro Filling, Flour
0千層叉燒酥
$ 143
3個/份;香港傳統小點叉燒酥,熱騰騰新鮮現烤,層層堆疊蓬鬆的酥脆口感,配上鹹甜交織的秘制叉燒內餡,越嚼越有味。肉品產地:豬肉(西班牙)
0Pan-fried Turnip Cake
$ 143
3個/份;沒吃過蘿蔔糕別說你吃過港式點心!每一口都吃的到大塊新鮮白蘿蔔,建議沾附贈的辣醬&海苔醬,美味再升級。肉品產地:豬肉(台灣)
#1 most liked0招牌港式蛋塔/2入
$ 103
饕客必點的正宗港式蛋塔,外皮烤得酥香脆口、內餡微甜蛋香,讓人顧不得燙也想一口完食!
0Deep-Fried Sesame Balls with Salted Egg
$ 123
3顆/份;圓滾滾的金黃酥脆外皮,入口滿滿芝麻香氣,內層像麻糬般的QQ口感,濃郁的鹹蛋黃流沙餡爆漿流出,趁熱享用療癒又美味。
0奶油焗白菜
$ 163
起士控必點!加入白菜、鮮蝦等豐富配料,白醬奶香味十足,再搭配焗烤外皮,趁熱吃最好吃。肉品產地:豬肉(台灣)
Popular0
Noodles,Rice and Congee
Stir Fried Instant Noodle with XO Sauce Egg and Beef
$ 263
獨家秘製XO醬爆炒,搭配滑嫩煎蛋與鮮嫩牛肉,讓泡麵成為港式熱炒的靈魂美食,每一口都香氣四溢。 過敏原:蝦、蛋、牛奶、辣椒 肉品產地:台灣(牛肉)
0Stir Fried Instant Noodle with Scallion Egg and Beef
$ 253
濃郁蛋香搭配大火快炒的牛肉與港式油蔥,完美融合泡麵的彈牙口感,鹹香交織。 過敏原:蛋、牛奶 肉品產地:台灣(牛肉)
0Congee with Pork and Preserved Egg
$ 133
Preserved egg, Egg, Ground Pork, rice
Popular0Pork Chop with XO Sauce on Instant Noodles
$ 233
師傅特製的港式功夫XO醬和公仔麵拌至均勻入味,麵體香辣開胃,將豬扒用紫蘇梅醃漬後,添增了一點點酸甜,煎炸微焦酥脆、多汁香嫩,多層次的好味道一吃上癮! 肉品產地:豬肉(西班牙)
0
Soup
Chicken Soup with Scallop and Mushroom
$ 183
以干貝絲、香菇、珠貝、上選小雞腿肉溫火慢熬,將滿滿精華濃縮匯聚於湯頭之中,用料豐富、甘醇潤口,絕對是暖冬必備心靈雞湯!
0Vegetarian Shark Fin Soup
$ 183
經典港式街頭小食,具有平民精神的傳統美味,以素魚翅取代,加入黑木耳、香菇與雞胸肉絲,菇香四溢、料多味美,完美湯料比例,入口順滑大滿足。
0Pork Ribs Soup With Peeled Chili Pepper
$ 183
微辣中帶甘甜,排骨熬煮的湯頭,層次更上一層樓,為冷天暖暖身
0
Beverages
Cold Milk Tea
$ 113
Black Tea, Milk
0Iced Lemon Tea
$ 113
Black Tea, Fresh Lemon Slice
#4 most liked0Sprite with Salted Lemon
$ 113
Salted Lemon, Sprite
0Ali Mountain Jin Xuan Oolong Tea (Cold Brew Tea)
$ 113
在炎熱的夏季喝杯冷泡茶,消暑又解渴!
0Jasmine Kumquat Green Tea
$ 123
以清新茉莉綠茶為底,融合金桔的微酸果香與西洋梨的柔和甜韻,入口清爽解膩,餘韻悠長。
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