a hung je chao

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• 鱸魚湯

  $ 230

  富有膠質的鱸魚，肉質清甜Ｑ彈，鮮美與營養兼具的湯品。(此描述僅供參考)
  

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• 三杯雞

  $ 250

  甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！(此描述僅供參考)
  

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• 蝦仁煎蛋

  $ 230

  Ｑ彈蝦仁搭配香氣十足的煎蛋，鮮甜可口、層次豐富！(此描述僅供參考)
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• 蒜泥白肉

  $ 230

  本土豬
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• 蔥爆蝦

  $ 250
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• 紅燒鱸魚

  $ 250

  香嫩順滑的魚肉搭配上古早味醬汁，這是媽媽的味道！(此描述僅供參考)
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• 白飯

  $ 15

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)

  #5 most liked
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• 炒青菜

  $ 130

  經大火快炒，讓青菜充滿迷人鍋氣，捨不得放下筷子的美味佳餚。(此描述僅供參考)
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• 菜脯蛋

  $ 140

  外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)
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• 九層塔煎蛋

  $ 140

  九層塔與蛋液完美結合，成為香氣濃郁的經典配菜。(此描述僅供參考)

  #1 most liked
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• 麻婆豆腐

  $ 160

  本土豬

  #2 most liked
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• 紅燒豆腐

  $ 160

  烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。(此描述僅供參考)
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• 鐵板豆腐

  $ 160

  特調醬汁與煎煮產生的焦香完美依附在豆腐上，手中白飯瞬間消失！(此描述僅供參考)
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• 鹹蛋苦瓜

  $ 200

  清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
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• 魚香茄子

  $ 200

  本土豬
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• 宮保皮蛋

  $ 200

  椒香調料搭配Ｑ彈皮蛋，入味過癮、開胃下飯。(此描述僅供參考)
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• 塔香茄子

  $ 200

  九層塔香氣搭配柔軟茄子，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 蝦仁滑蛋

  $ 230

  鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
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• 蝦仁煎蛋

  $ 230

  Ｑ彈蝦仁搭配香氣十足的煎蛋，鮮甜可口、層次豐富！(此描述僅供參考)

  Popular
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• 蛤仔絲瓜

  $ 230

  掌聲蛤蜊蛤蜊！鮮嫩絲瓜搭配新鮮蛤蜊，湯頭清甜鮮美、溫潤順口。(此描述僅供參考)

  #3 most liked
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• 宮保三層肉

  $ 230

  本土豬
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• 蔥爆三層肉

  $ 230

  本土豬
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• 蒜泥白肉

  $ 230

  本土豬

  Popular
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• 客家小炒

  $ 230

  本土豬
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• 苦瓜牛肉

  $ 230

  澳洲牛
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• 沙茶豬肉

  $ 230

  本土豬
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• 沙茶牛肉

  $ 230

  澳洲牛
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• 沙茶羊肉

  $ 230

  當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
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• 蔥爆牛肉

  $ 230

  澳洲牛
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• 蔥爆豬肉

  $ 230

  本土豬

  #4 most liked
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• 炒花枝

  $ 250

  彈牙的新鮮花枝，炒出獨特的風味，超級下飯！(此描述僅供參考)
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• 薑絲大腸

  $ 250

  本土豬
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• 蒜泥鮮蚵

  $ 250

  新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
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• 鐵板鮮蚵

  $ 250

  豐富多樣的佐料與鮮蚵在鐵板上熱炒，鮮味與香味一口就能嚐到。(此描述僅供參考)
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• 鐵板牛肉

  $ 250

  澳洲牛
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• 宮保雞丁

  $ 250

  椒香調料拌炒鮮嫩雞丁，令人垂涎三尺，再添一碗飯。(此描述僅供參考)
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• 糖醋雞丁

  $ 250

  完美比例的糖醋醬汁，淋上香嫩雞丁，超下飯的選擇！(此描述僅供參考)
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• 紅燒鯛魚

  $ 250

  香嫩順滑的魚肉搭配上古早味醬汁，這是媽媽的味道！(此描述僅供參考)
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• 三杯中卷

  $ 250

  口感鮮嫩，搭配濃郁的三杯醬汁和蔥薑香氣，帶來滿滿濃郁風味。(此描述僅供參考)
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• 三杯雞

  $ 250

  甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！(此描述僅供參考)

  Popular
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• 糖醋排骨

  $ 250

  本土豬
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• 酥炸龍珠

  $ 250

  外皮香酥、內裡脆彈鮮美，令人無法招架的涮嘴襲捲而來！(此描述僅供參考)
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• 脆皮肥腸

  $ 250

  本土豬
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• 蔭鼓蚵

  $ 230
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• 海鮮炒絲瓜

  $ 230
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• 鐵板羊肉

  $ 250
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• 蔥爆蝦

  $ 250

  Popular
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• 魚香烘蛋

  $ 200

  本土豬
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• 苦瓜豬肉

  $ 230

  本土豬
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• 炒蛤仔

  $ 230

  大火快炒帶出蛤蜊的鮮甜、鍋氣十足，滋味猶如遨遊海洋般暢快。(此描述僅供參考)
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• 炒螺肉

  $ 230

  彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
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• 鮮蚵煎蛋

  $ 250

  鮮甜滑嫩的蚵仔搭配香氣十足的煎蛋，營養美味就在這一道！(此描述僅供參考)
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• 鐵板豬肉

  $ 250

  本土豬
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• 紅燒鱸魚

  $ 250

  香嫩順滑的魚肉搭配上古早味醬汁，這是媽媽的味道！(此描述僅供參考)

  Popular
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• 糖醋鯛魚

  $ 250

  外酥內嫩、搭配酸甜開胃的醬汁，小孩大人的最愛。(此描述僅供參考)
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• 糖醋鱸魚

  $ 250

  外酥內嫩、搭配酸甜開胃的醬汁，小孩大人的最愛。(此描述僅供參考)
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• 椒鹽蝦

  $ 250

  新鮮蝦子佐以椒鹽風味，成為不容錯過的經典的菜品。(此描述僅供參考)
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• 煎虱目魚肚

  $ 250

  煎至「恰恰」的外皮，搭配肉質的鮮嫩可口，是口感極佳的逸品。(此描述僅供參考)
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• 苦瓜羊肉

  $ 230
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• 海鮮烘蛋

  $ 250
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• 鐵板雞丁

  $ 250
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• 椒鹽鯛魚

  $ 250
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• 椒鹽鱸魚

  $ 250
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• 鐵板中卷

  $ 250
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• 椒鹽中卷

  $ 250
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• 紅燒虱目魚肚

  $ 250
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小份

• 冬瓜排骨湯

  from $ 110

  本土豬
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• 苦瓜排骨湯

  from $ 110

  本土豬
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• 鳳梨苦瓜雞湯

  from $ 110

  將鳳梨、苦瓜與雞肉一同燉煮，風味清新回甘，是營養滿滿的湯品！(此描述僅供參考)
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• 香菇雞湯

  from $ 110

  雞肉與香菇的精華完整萃取至高湯中，鮮甜美味又暖胃。(此描述僅供參考)
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• 虱目魚肚湯

  from $ 110

  以肉質肥美的虱目魚肚，熬成一碗營養滿分的湯品。(此描述僅供參考)
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• 鱸魚湯

  $ 230

  富有膠質的鱸魚，肉質清甜Ｑ彈，鮮美與營養兼具的湯品。(此描述僅供參考)

  Popular
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• 冬瓜蛤仔湯

  from $ 110
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• 薑絲魚片湯

  from $ 110
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