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yang jou ming de ping chia mei shih kuan
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鹹豬肉炒飯
$ 100
鹹蛋炒苦瓜
$ 120
蔥香菜脯蛋
$ 100
炒螺肉
$ 180
龍鬚菜
$ 100
鮭魚蛋炒飯
$ 120
飯類
白飯
$ 15
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
蛋包飯
$ 80
將茄汁淋上熱氣翻騰的蛋包飯，酸甜滑順的經典風味。(此描述僅供參考)
蛋包飯、炒飯類
羊肉蛋炒飯
$ 90
獨特的羊肉滋味加入佐料拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
牛肉蛋炒飯
$ 90
大火拌炒的牛肉蛋炒飯，口感豐富飽滿、肉質軟嫩鮮美。(此描述僅供參考)
蝦仁蛋炒飯
$ 90
將清甜蝦仁、蛋與米飯充分拌炒，每口都可感受食材的鮮美。(此描述僅供參考)
鮭魚蛋炒飯
$ 120
鮮美鮭魚搭配粒粒分明的米飯，體驗回「鮭」初心的感動！(此描述僅供參考)
鹹豬肉炒飯
$ 100
紮實咬勁與鹹香風味，以大火拌炒，讓米飯粒粒飽滿分明。(此描述僅供參考)
豬肉蛋炒飯
$ 80
炒麵
羊肉炒麵
$ 90
大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。(此描述僅供參考)
豬肉炒麵
$ 80
將豬肉、佐料與麵條以大火快炒，讓食材風味緊密結合，鑊氣十足！(此描述僅供參考)
蝦仁炒麵
$ 90
鑊氣十足的麵條搭配鮮甜蝦仁，讓人讚不絕口的經典美食。(此描述僅供參考)
牛肉炒麵
$ 90
充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！(此描述僅供參考)
湯類
蛤蠣湯
from $ 50
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
蛋花湯
from $ 50
蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
鮮魚湯
$ 380
湯鮮甜，魚肉入口即化，暖心又暖胃。(此描述僅供參考)
剝皮辣椒雞湯
$ 350
剝皮辣椒與嫩滑的雞肉一同燉煮，風味鮮美豐富、湯頭濃郁不油膩。(此描述僅供參考)
香菇雞湯
$ 350
雞肉與香菇的精華完整萃取至高湯中，鮮甜美味又暖胃。(此描述僅供參考)
招牌湯
from $ 60
蚵仔豆腐湯
$ 250
燒烤類
烤飛魚卵香腸
$ 120
烘烤過後香氣四射，就算不另塗上醬汁，味道依然美味。(此描述僅供參考)
烤鹹豬肉
$ 150
紮實咬勁與鹹香風味，是下飯的最佳拍檔。(此描述僅供參考)
烤魚下巴（2隻）
$ 120
富有膠原蛋白，細細品嚐後更可感受肉質的細嫩、油花香氣十足。(此描述僅供參考)
烤鳳螺
$ 200
烤蛤蠣
$ 150
火烤逼出蛤蜊鮮甜湯汁，在嘴裡爆汁的口感，令人回味無窮。(此描述僅供參考)
烤中卷
$ 250
魷魚
烤大蝦（3隻）
$ 200
烤小蝦（6隻）
$ 100
烤大明蝦（3隻）
$ 400
烤大蠔
$ 200
炒青菜類
炒高麗菜
$ 80
富含多種人體必需的養分與維生素，人人喜愛的蔬菜之一。(此描述僅供參考)
炒空心菜
$ 80
含有多種營養成分的空心菜，料理過後更散發滿滿的香氣。(此描述僅供參考)
龍鬚菜
$ 100
龍鬚菜加入精心調料，口感獨特爽脆，追求口感的您絕別錯過！(此描述僅供參考)
鹹蛋炒苦瓜
$ 120
清涼退火的苦瓜配上鹹蛋，要當人上人必吃的美味佳餚。(此描述僅供參考)
炒水蓮
$ 120
將新鮮水蓮搭配精心調味大火快炒，口感清脆多汁，讓您一試難忘。(此描述僅供參考)
炒山蘇
$ 150
野菜
塔香茄子
$ 150
九層塔香氣搭配柔軟茄子，讓人食指大動。(此描述僅供參考)
炒箭筍
$ 150
熱炒類
山產肉類
蔥香菜脯蛋
$ 100
外酥內嫩的鹹香口感，令人懷念的古早味。(此描述僅供參考)
蒜泥白肉
$ 120
川燙豬肉搭配經典蒜泥醬料，經典好菜色。(此描述僅供參考)
炒螺肉
$ 180
彈牙口感，脆彈充滿韌性、有嚼勁，營養價值高。(此描述僅供參考)
三杯雞
$ 200
甜香醬汁與軟嫩雞肉翻炒，超級下飯，譽為人氣料理不為過！(此描述僅供參考)
薑絲炒大腸
$ 200
酸香風味與薑絲大腸的完美搭配，開胃又下飯的經典佳餚。(此描述僅供參考)
蔥爆牛肉
$ 250
爆香的蔥與軟硬適中的牛肉翻炒後搖身一變！成為經典必點招牌菜。(此描述僅供參考)
客家小炒
$ 180
炒到鹹甜入味的豆乾與魷魚，讓人大快朵頤。(此描述僅供參考)
蔥爆山豬肉
$ 250
經大火爆炒的豬肉，鍋氣十足，香味撲鼻而來。(此描述僅供參考)
紅燒嫩豆腐
$ 100
烹煮過後的豆腐外層焦香，外酥內軟口感綿密。(此描述僅供參考)
九層塔鮮蚵蛋
$ 200
海鮮類
鮮炒蛤蠣
$ 150
顆粒飽滿的蛤蜊，吸收滿滿湯汁，一顆接一顆停不了口。(此描述僅供參考)
鳳梨蝦球
$ 200
炸到恰當金黃的鮮蝦，搭配香甜的鳳梨，爽口不油膩。(此描述僅供參考)
蝦仁炒蛋
$ 200
飽滿鮮蝦仁與雞蛋經快火滑炒，質地濕潤滑順且帶有海洋鮮香味。(此描述僅供參考)
炸椒鹽蚵仔酥
$ 250
外皮酥脆、內裡軟嫩多汁，任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
三杯中卷
$ 250
透抽
蒜泥鮮蚵
$ 250
新鮮蚵仔搭上開胃蒜泥，每一口都吃得出鮮甜滋味。(此描述僅供參考)
炸椒鹽龍珠
$ 200
蔭鼓鮮蚵
$ 250
炒蝦子
$ 250
白灼蝦
芹菜炒魷魚
$ 250
中卷
蔥爆海蟹
$ 350
2隻
煎鮮魚
$ 380
煎至「恰恰」的外皮，搭配肉質的鮮嫩可口，是口感極佳的逸品。(此描述僅供參考)
紅燒鮮魚
$ 380
香嫩順滑的魚肉搭配上古早味醬汁，這是媽媽的味道！(此描述僅供參考)
五味小章魚
$ 180
鮮炒海爪子
$ 200
鮮炒曼波魚
$ 250
鮮炒蟹腳
$ 300
蔥爆龍蝦
$ 1,200