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fu kuo tzu su shih tsao tsan
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Signature Noodle
from $ 59$ 69
主要食材﹕手工紅麵線、香菇、杏鮑菇、白玉菇、黑木耳、紅蘿蔔 濃郁的湯頭,夠份量的麵線,搭配特選素排骨酥和自製的辣高麗菜干,連非素食者都讚不絕的招牌品
0Mushroom Trio with Taro Savory Congee
from $ 56$ 66
主要食材﹕白米、香菇、杏鮑菇、鴻禧菇、芋頭、高麗菜 用三種菇類和高麗菜熬製粥湯,炸過的芋頭丁讓粥多了層次感,簡單的調味就好,就成了碗熟悉的味道,天冷時最能暖和你的心了
0台灣第一塩酥菇串
$ 30$ 35
杏鮑菇醃上特調的塩酥風味醬,炸過後,逼出了杏鮑菇的鮮甜,咬下的口感也更脆實,絕對是讓你一口接一口的驚艷小品.
0Hong Kong Style Fried Rice
from $ 54$ 63
口感軟糯的油飯,加上配料,每一口都是香氣四溢的風味。(此描述僅供參考)
0Grandma's Fried Noodles
from $ 54$ 63
主要食材:黃麵、麵輪 、黑木耳、紅蘿蔔 麵體燙過後拌入炒香的炸醬,保留了Q彈的口感和濃郁的香氣,淋上滷汁讓炒麵潤滑了些。
0燙花椰菜
$ 39$ 46
富含營養的青菜,是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
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小資省錢專區
麵線小、煎包1個、紅茶1杯(省3元)
from $ 88$ 103
麵線和煎包都是招牌品
0煎包2個、豆漿1杯 (省2元)
from $ 49$ 58
0油飯+豆漿 (省2元)
$ 68$ 80
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新品專區
手作花素鍋貼
from $ 49$ 58
別於一般高麗菜的大眾口味,青江菜的鮮和香菇煸炒後的香,簡單的食材,作出了會讓非素食者都感到驚艷的小吃 食材:青江菜、香菇、角螺、冬粉、豆薯、豆腸
0川味麻辣臭豆腐
from $ 49$ 58
用自己做的道地川味麻辣醬做基底,口感微辣帶中藥香氣尾韻,軟敕的臭豆腐吸收了湯汁,搭配客家酸菜和素燥,香菜,讓早晨就能暖和您的胃
0洛神花茶飲
$ 59$ 69
使用洛神花、仙楂、烏梅、紫蘇梅、陳皮、甘草與糖, 以慢火熬煮 2 小時,完整釋放天然果香與甘醇風味。 口感酸甜平衡、尾韻回甘,帶有淡淡梅香與陳皮香氣, 冰冰喝清爽順口,搭配餐點特別解膩。 每日用心熬煮,喝得到真材實料的古早味。
0洛神花茶飲
$ 59$ 69
使用洛神花、仙楂、烏梅、紫蘇梅、陳皮、甘草與糖, 以慢火熬煮 2 小時,完整釋放天然果香與甘醇風味。 口感酸甜平衡、尾韻回甘,帶有淡淡梅香與陳皮香氣, 冰冰喝清爽順口,搭配餐點特別解膩。 每日用心熬煮,喝得到真材實料的古早味。
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超值套餐
【套】水煎包X4個、紅茶X2杯 (現省3元)
from $ 94$ 111
想要一口嚐盡多種美食?來試試我們的套餐吧!(此描述僅供參考)
0【套】招牌麵線、滷味拼盤、純素奶茶 (現省3元)
from $ 135$ 159
一份套餐,滿足您的味蕾、飽足感滿滿!(此描述僅供參考)
0【套】芋見鹹粥、炸菇串、紅茶 (現省2元)
from $ 101$ 119
美味又營養的套餐,滿足您對無負擔的追求!(此描述僅供參考)
0【套】基排飯、燙青菜、紅茶 (現省3元)
from $ 144$ 169
美食的饗宴,從一份套餐開始!(此描述僅供參考)
0【套】阿婆炒麵、滷味拼盤、蔬丸湯 (現省3元)
from $ 150$ 176
每一口都讓您感受到我們的用心,美味套餐等您來品嚐!(此描述僅供參考)
0【套】韓式炸醬麵、炸物拼盤、烏梅汁 (現省5元)
from $ 186$ 219
每份套餐都是獨一無二的,讓您享受獨特的用餐體驗!(此描述僅供參考)
0【套】芝麻涼麵、純素奶茶、豆奶酪 (現省3元)
from $ 125$ 147
一份套餐,滿足您的味蕾、飽足感滿滿!(此描述僅供參考)
0【套】素燥飯、燙青花菜、餛飩湯 (原價154元.現省4元)
from $ 128$ 150
一份套餐,滿足您的味蕾、飽足感滿滿!(此描述僅供參考)
0【套】燙水餃、滷味拼盤、蔬丸湯 (現省3元)
from $ 155$ 182
一份套餐,滿足您的味蕾、飽足感滿滿!(此描述僅供參考)
0【套】麻辣干拌麵、當歸湯、冰糖蓮子湯 (原價234元.現省9元)
from $ 191$ 225
一份套餐,滿足您的味蕾、飽足感滿滿!(此描述僅供參考)
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招牌品
來到本店必吃的小吃
Crispy Cabbage Pan-fried Buns
from $ 17$ 20
主要食材﹕麵粉、高麗菜、豆干、冬粉、紅蘿蔔 堅持皮薄餡多的做法,吃的到滿滿清爽的高麗菜,搭配夠份量的冬粉,這是爆汁的密秘,加上炒香的五香豆干,讓單純的蔬菜添了份留傳的香氣
0Signature Noodle
from $ 59$ 69
主要食材﹕手工紅麵線、香菇、杏鮑菇、白玉菇、黑木耳、紅蘿蔔 濃郁的湯頭,夠份量的麵線,搭配特選素排骨酥和自製的辣高麗菜干,連非素食者都讚不絕的招牌品
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可口可樂®魔力食刻套餐
可口可樂魔力食刻2號餐
from $ 176$ 207
滷味拼盤、紅油炒手、芋粿巧、「可口可樂」
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手作甜品
黑芝麻豆奶酪
$ 39$ 46
主要食材﹕無糖豆奶、黑芝麻醬、果凍粉 嚴選黑芝麻醬和豆奶的香氣,手作的口感香濃綿實,滑順甜而不膩,吃得到純素甜點的單純。
0冰糖蓮子湯
$ 59$ 69
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純素飲品
豆漿
$ 17$ 20
以非基改黃豆為原料製作,豆汁濃郁香醇。
0麥香紅茶
$ 14$ 17
嚴選的大麥經過精心焙炒,釋放出濃郁溫潤的穀物香氣,與精選的甘醇紅茶茶湯巧妙融合。每一口都能喝到茶葉的溫潤與大麥的焦香。
0純素奶茶
$ 30$ 35
選用香氣十足的麥香紅茶,加上台灣製造的植物性奶精粉,調成口感質地細緻、滑順的奶茶。
0咖啡拿鐵
$ 44$ 52
植物奶/純素/愛家
0可可歐蕾 (巧克力)
$ 44$ 52
嚴選荷蘭進純可可粉、植物性純素奶精,搭配德國進口大豆卵磷脂等優質食材,為您調配出香甜、有著活潑與華麗滋味的可可歐蕾。
0雪碧(瓶裝)
$ 28$ 33
透明的顏色,清新的口感帶給人清涼解渴的暢快口感。(此描述僅供參考)
0原萃(綠茶)
$ 28$ 33
天然茶葉精華,並添加日本進口抹茶粉,口感更為豐富甘甜。(此描述僅供參考)
0可樂(瓶裝)
$ 28$ 33
甜甜的碳酸飲料,人稱「快樂水」,讓你一喝就快樂!(此描述僅供參考)
0維根奶茶
$ 49$ 58
紅茶與奶調和而成的經典飲品,奶茶控千萬別錯過!(此描述僅供參考)
0日式奶綠
$ 49$ 58
含有綠茶的清香外,還多了濃郁的奶香味。(此描述僅供參考)
0美粒果(柳橙)
$ 28$ 33
0原萃(烏龍茶)
$ 28$ 33
0桂花釀烏梅汁
$ 59$ 69
採用頂級烏梅細火熬煮,原汁精華盡在其中,非濃縮還原飲品。無人工添加物、無焦糖色素、無香料
0老仙草煮茶
$ 59$ 69
(無糖)食材:老仙草干、水 使用關西栽種一年以上之仙草干,慢火熬煮出仙草的香氣 ,草味甘淡、性偏涼,具有清熱與利濕的功效
0美粒果 (蘋果汁)
$ 28$ 33
橙汁豐富的口感搭配蘋果汁, 混合出酸甜好滋味。(此描述僅供參考)
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滷味類
滷味拼盤
$ 49$ 58
內容約三至四樣品項,由店家隨機拼組,可註明是否加醬油膏,辣椒和香菜
0五香小豆干
$ 5$ 6
滷汁香醇入味,口感紮實飽滿,美味必點!(此描述僅供參考)
0百頁豆腐
$ 14$ 17
Q軟彈牙的百頁豆腐吸飽滿滿滷汁,每口咬下都超夠味!(此描述僅供參考)
0大黑豆干
$ 19$ 22
滷汁香醇入味,口感紮實飽滿,美味必點!(此描述僅供參考)
0杏鮑菇
$ 10$ 12
滑順多汁的口感,搭配靈魂滷汁,涮嘴少負擔。(此描述僅供參考)
0海帶
$ 14$ 17
富含鉀元素,古溜的口感,滷製後更為這鮮美滋味錦上添花!(此描述僅供參考)
0滷素肚
$ 30$ 35
網紅美食滷久不軟爛,越滷越香Q!一定要嘗試看看!(此描述僅供參考)
0滷蔬菜丸
$ 20$ 23
0滷紫米糕
$ 14$ 17
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炸物類
台灣第一塩酥菇串
$ 30$ 35
杏鮑菇醃上特調的塩酥風味醬,炸過後,逼出了杏鮑菇的鮮甜,咬下的口感也更脆實,絕對是讓你一口接一口的驚艷小品.
Popular0炸悟喜芋粿巧
$ 39$ 46
外酥內軟的口感、滿溢而出的芋香,是炸物中特別的存在。(此描述僅供參考)
0炸物拼盤
$ 54$ 63
什麼都想吃一點?多款經典炸物搭配,選這個就對了!(此描述僅供參考)
0炸薯餅X3個
$ 25$ 29
外表金黃酥脆,咬下一口!細細品嚐馬鈴薯的細緻鬆軟。(此描述僅供參考)
0炸薯條
$ 39$ 46
薯條經油炸後內裡鬆軟、外表酥脆,是必點的炸物!(此描述僅供 參考)
0炸蚵仔酥
$ 44$ 52
外皮酥脆、內裡軟嫩多汁,任由蚵仔的鮮甜在口中不斷流淌。(此描述僅供參考)
0炸熱狗
$ 30$ 35
咬下瞬間感受微脆的外皮與肉質的鮮香可口,讓人回憶起童年美好!(此描述僅供參考)
0炸百頁豆腐
$ 37$ 44
外表膨鬆,口感酥脆,放入口中仔細品嚐,滿滿的香氣在嘴裡綻放。(此描述僅供參考)
0香炸橄欖菜醬芋頭糕
$ 39$ 46
附豆乳花生醬噢
0酥炸咖哩香基排
$ 59$ 69
0炸越南春捲
$ 49$ 58
0炸紫米糕
$ 39$ 46
0炸基塊
$ 59$ 69
0炸花枝圈
$ 39$ 46
0酥炸香芹餛飩
$ 59$ 69
酥脆帶勁的餛飩皮,內餡夠味多汁,顛覆您對餛飩的想像。(此描述僅供參考)
0香酥排(黑胡椒)
$ 28$ 33
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傳統小吃小菜
燙花椰菜
$ 39$ 46
富含營養的青菜,是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
Popular0紅油炒手
$ 56$ 66
特製香辣醬汁與抄手拌在一起,一場視覺與味覺的饗宴。(此描述僅供參考)
0醬滷好杏花生
$ 59$ 69
嚴選台灣花生與鮮嫩杏鮑菇,慢火滷製入味,鹹香涮嘴、百吃不膩。 無葷無蛋,純植物食材,素食者安心享用! 即開即食,配飯、追劇都對味!
0香椿抓餅
$ 32$ 38
0椒麻涼拌雲耳
$ 44$ 52
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手作涼麵
醬傳芝麻涼麵
from $ 59$ 69
主要食材﹕ 黃麵、醬油、鮮味露、烏醋、檸檬汁、辣油、糖、塩、芝麻醬、花生醬、香油、水、小黃瓜、紅蘿蔔、素火腿、花生粒 厚實的芝麻香氣,點綴上檸檬和烏醋的微酸,搭配爽口帶香的配料,成了永傳的夏季街口小品。
0老乾媽酸辣涼麵
from $ 69$ 81
主要食材﹕ 黃麵、醬油、辣椒油、烏醋、麻油、糖、小黃瓜、紅蘿蔔、素火腿、炸豆包、花生粒 特殊的辣椒醬微辣��氣,拌入酸甜調味,帶出輕爽不油膩的滋味,加上提升口感的各種食材,是主廚推薦的限量品。
0
麵食達人
黑胡椒鐵板麵
from $ 49$ 58
主要食材:黃麵、黑胡椒醬。採自頂級黑胡椒粒,原味香醇,及現採新鮮蔬果並綜合獨特配方,精心調製而成,味道稍辣。
0燙水餃(自然齋)
from $ 59$ 69
主要食材:自然齋水餃 口味有:黃金(高麗菜)、素花(青江菜)、剝皮辣椒、PS若剛好沒了就老闆自己選囉~
0Grandma's Fried Noodles
from $ 54$ 63
主要食材:黃麵、麵輪、黑木耳、紅蘿蔔 麵體燙過後拌入炒香的炸醬,保留了Q彈的口感和濃郁的香氣,淋上滷汁讓炒麵潤滑了些。
Popular0燥燥乾麵
from $ 64$ 75
Q彈的日式拉麵,拌入我們特炒的香菇素肉燥,些許的醬油膏帶出鹹味,正是傳統的味道
0韓式炸醬拌麵
from $ 78$ 92
主要食材:小拉麵、韓式黑炸醬、杏鮑菇、素火腿、豆干、青花菜、炸豆包 將食材煸香後,加入韓國進口的黑炸醬,炒出醬香醬色,麵燙熟拌醬,就是道地的韓式口���。
0手作香芹餛飩麵
from $ 78$ 92
主要食材:小拉麵、餛飩、素燥、小白菜、素排骨酥 清爽的湯��,搭配小拉麵、手作餛飩,熱乎乎的讓胃都暖和起來了。
0川味麻辣乾拌麵
from $ 88$ 104
主要食材;小拉麵、川味麻辣醬、小白菜、香菜、辣高麗菜干、滷豆包 老師傅教的道地川味麻辣醬,拌入Q彈的小拉麵和搭味的佐菜,爽口和麻辣的滋味真是過癮
0義大利醬鐵板麵
from $ 49$ 58
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職人飯品
弘記素燥飯
from $ 49$ 58
主要食材:白飯、香菇素燥、素鬆 熱呼的白飯,澆上自己炒的素燥,搭配一匙的海苔香鬆,是簡單的巷內料理。
0Hong Kong Style Fried Rice
from $ 54$ 63
口感軟糯的油飯,加上配料,每一口都是香氣四溢的風味。(此描述僅供參考)
Popular0Mushroom Trio with Taro Savory Congee
from $ 56$ 66
主要食材﹕白米、香菇、杏鮑菇、鴻禧菇、芋頭、高麗菜 用三種菇類和高麗菜熬製粥湯,炸過的芋頭丁讓粥多了層次感,簡單的調味就好,就成了碗熟悉的味道,天冷時最能暖和你的心了
Popular0第一香基排飯
from $ 93$ 109
主要食材:素燥飯、咖哩素基排 素燥飯搭配我們手作的炸咖哩基排,讓純素也可以享受美味。
0
暖心湯品
客家芋頭糕冬菜湯
from $ 69$ 81
食材:干貝XO醬蘿蔔糕、煙燻素肚、秀珍菇、芋頭、冬菜、素排骨酥、香菜、���燥 敍述:清湯和冬菜一起煮滾,灑上一些調味,輕輕放入好吃的自產蘿蔔糕,微滾後再佐上炸好的素肚、秀珍菇、芋頭,胡椒、香菜提味,就成了一碗客家道地的小品。
0蔬菜丸子湯
$ 49$ 58
主要食材:蔬菜丸子、海帶芽、素排骨酥、香芹菜、素燥 特選的蔬菜丸子沒有素料的味道,蔬果熬製的湯頭佐入配料,海帶芽提出一些鮮味,是好喝的湯
0手作香芹餛飩湯
$ 49$ 58
主要食材:餛飩、小白菜、素排骨酥、香芹菜、素燥 自己做的餛飩吃的到原形食材,蔬果熬製的湯頭佐入配料,喝下是幸褔的味道
0當歸素押湯
$ 64$ 75
主要食材:皮絲、當歸、熟地、紅棗、甘草、川芎、黃齊、老薑、苟起 多種中藥材熬煮成濃郁的湯頭,配上皮絲仿押肉的口感,是一碗溫補的湯品
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絕配配料
辣菜(小包)
$ 13$ 15
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Single Product
冷凍水餃【自然齋】
$ 232$ 273
每包30至40顆/純素/黃金(高麗菜)、素花(青江菜)、剝皮辣椒、PS若剛好沒了就老闆自己選囉~
0悟喜芋粿巧(冷凍3入)
$ 102$ 120
41%的芋頭在慢火煎香後,和煸過的香菇一起拌入粿漿,蒸熟後冷凍保存,要吃時可以直接油炸或退冰後小火慢煎都很好吃噢~ 食材上我們用了芋頭、 香菇、香鬆、糯米粉
0老板炒的辣椒油
$ 94$ 110
0冷凍香芹餛飩
$ 94$ 110
20顆裝
0冷凍香椿餅【10片裝】
$ 213$ 250
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