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Chuan Zuei Siang (Tai Bei Cheng De Branch)
Available deals
鮮食類
肉品原產地 ：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉
招牌鴨血
$ 30$ 35
口感柔軟，含有淡淡的特殊味道，加入調味後更是風味豐富。(此描述僅供參考)
麻辣豆腐
$ 30$ 35
美味湯汁熬煮製 成，入口感受麻辣鹹香與軟嫩豆腐的交融，真過癮！(此描述僅供參考)
招牌雙響
$ 43$ 50
店內精選兩款人氣單品組合，多重口感交織出層次豐富的鹹香。(此描述僅供參考)
蛋餃
$ 21$ 25
2個
水晶餃
$ 21$ 25
2個
芋簽條
$ 22$ 26
新鮮芋頭刨絲後壓製成長條狀，口感紮實具層次並散發原味香。(此描述僅供參考)
甜不辣
$ 21$ 25
2片
牛蒡甜不辣
$ 34$ 40
2片
魚卵卷
$ 30$ 35
口感軟嫩，味道帶有魚香味，有些微甜。(此描述僅供參考)
豬皮
$ 34$ 40
富含膠質口感的豬皮搭配精心的調製，必選開胃小菜！(此描述僅供參考)
Egg White
$ 30$ 35
Ｑ彈潔淨的蛋白，給您美味營養的正能量！(此描述僅供參考)
炸豆包
$ 30$ 35
膨鬆的黃金外表，又香又酥，內層柔軟，輕鬆吃一波。(此描述僅供參考)
韓式年糕
$ 30$ 35
彈性好，口感細緻不黏牙，調味後更是滑嫩順口。(此描述僅供參考)
蒟蒻片
$ 30$ 35
爽脆蒟蒻搭配調料製，口感獨特迷人，讓味蕾煥然一新。(此描述僅供參考)
豬血糕
$ 30$ 35
口感軟Q彈牙，不管怎麼調味都非常適合。(此描述僅供參考)
生豆包
$ 30$ 35
柔嫩外表下藏有飽滿香醇的滷汁，讓味蕾猶如被浪花拍打般怡然。(此描述僅供參考)
麻吉燒
$ 30$ 35
2個
鴨肉丸
$ 30$ 35
一口咬下鴨肉香氣散發，Q勁的口感，讓人愛不釋手。(此描述僅供參考)
Dried black beans
$ 30$ 35
口感紮實的豆干搭配美味調料，風味與層次推疊得恰到好處。(此描述僅供參考)
soya bean skin
$ 30$ 35
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
小豆皮
$ 30$ 35
口感細緻滑嫩、風味十足，讓您深陷迷人豆香中。(此描述僅供參考)
黃金蛋
$ 34$ 40
嚴選新鮮雞蛋精準掌控熟度，外皮Ｑ彈且半熟蛋黃流溢濃郁鹹香。(此描述僅供參考)
龍蝦沙拉
$ 34$ 40
2個
百頁豆腐
$ 30$ 35
細緻Ｑ彈的口感，讓您一口接一口，不容錯過的搶手選擇！(此描述僅供參考)
蟹肉棒
$ 34$ 40
有著魚漿的鮮甜與蟹肉般的外表，帶來海鮮風情。(此描述僅供參考)
鑫鑫腸
$ 30$ 35
肉質香氣四溢、鮮美滋味直擊味蕾，是深受大眾喜愛的食材之一。(此描述僅供參考)
虱目魚丸
$ 30$ 35
彈嫩口感帶來豐富迷人風味，美味獨特的好選擇。(此描述僅供參考)
起司球
$ 34$ 40
每一口都充滿香濃起司香氣，讓人難以抗拒。(此描述僅供參考)
五香豆干
$ 30$ 35
2個
魚餃
$ 34$ 40
有著柔韌外皮、鮮美餡料的魚餃，是深受大眾喜愛的選擇。(此描述僅供參考)
竹輪
$ 34$ 40
竹輪彈性十足的口感，咬一下便呈現出鮮美的味道。(此描述僅供參考)
鱈魚豆腐
$ 34$ 40
鱈魚豆腐滑嫩綿密，入口清香。(此描述僅供參考)
花干
$ 34$ 40
口感豐富的豆製品，是人見人愛的逸品之一。(此描述僅供參考)
九層花枝
$ 34$ 40
花枝丸口感彈牙，九層塔清新香氣，與麻辣風味相互平衡。(此描述僅供參考)
魚包蛋
$ 34$ 40
2個
鴨心
$ 43$ 50
富有嚼勁的鴨心，雖然簡單卻是營養價值滿分！(此描述僅供參考)
Taro Heart
$ 30$ 35
Made from selected high-quality taro, with a smooth and delicate texture and a full aroma. The taro heart has a natural sweet flavor, complemented by just the right amount of saltiness, making it an excellent fresh food choice.
貢丸
$ 43$ 50
嚴選新鮮豬肉，濃郁的肉香讓您齒頰留香、回味無窮！(此描述僅供參考)
roast pork
$ 43$ 50
經長時間的燉煮，肉質軟嫩，滷汁濃郁，帶來濃厚肉香的風味。(此描述僅供參考)
鮮魷魚
$ 47$ 55
捕撈鮮美魷魚迅速低溫鎖鮮，肉質極致Ｑ彈爽口展現純粹海鮮味。(此描述僅供參考)
龍蝦丸
$ 47$ 55
多層次的口感豐富組合，恰到好處的風味，每一咬都幸福。(此描述僅供參考)
鴨胗
$ 43$ 50
柔軟的口感，肉質較細嫩，充滿鴨的香味。(此描述僅供參考)
豬耳朵
$ 47$ 55
有著脆脆的外層和柔軟的內部，略帶豬肉的香氣，風味溫和。(此描述僅供參考)
豬頭皮
$ 47$ 55
口感Ｑ軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
香菇貢丸
$ 47$ 55
鮮嫩香菇與彈牙貢丸完美組合，帶來口感豐富、清爽美味的滋味享受。(此描述僅供參考)
Cabbage Roll
$ 47$ 55
Tender green cabbage leaves wrap around savory meat and vegetable fillings. Each bite offers the crispness of the cabbage and the richness of the filling. Carefully prepared sauce enhances the flavor of the roll, making it a healthy and delicious fresh food option.
芋粿巧
$ 38$ 45
濃郁芋頭香味和Q彈口感為特色，是傳統美食經典之一。(此描述僅供參考)
蔥爆牛肉丸
$ 47$ 55
Ｑ彈肉丸內含豐富蔥汁，咬下迸發鮮美肉味與蔥芬，質地紮實且香氣足。(此描述僅供參考)
花枝丸
$ 47$ 55
嚴選花枝丸搭配美味調料，感受釋放在口中的鮮甜脆彈！(此描述僅供參考)
牛肚
$ 51$ 60
嚴選新鮮牛肚搭配美味佐料，口感鮮嫩彈牙，絕對讓您胃口大開。(此描述僅供參考)
豬腱肉
$ 51$ 60
肉質Ｑ彈細膩，浸泡香濃滾滾的滷汁，給您補充滿滿的膠質。(此描述僅供參考)
大腸頭
$ 60$ 70
口感Q嫩，每一口都充滿了濃郁的美味。(此描述僅供參考)
鴨腸
$ 51$ 60
質地柔軟但不失彈性，略帶濃厚的肉味，深受許多人的喜愛。(此描述僅供參考)
鮮魚片
$ 51$ 60
鮮魚切成薄片，擁有柔嫩的質地和淡淡的海洋風味。(此描述僅供參考)
牛肉片
$ 60$ 70
鮮嫩的口感和濃郁的肉味，每一口都能感受到牛肉的美味。(此描述僅供參考)
豬肉片
$ 51$ 60
口感柔軟，肉汁豐富，帶有豬肉獨有的鮮味。(此描述僅供參考)
羊肉片
$ 60$ 70
羊肉的風味濃郁且肉質鮮嫩，深受人們喜愛。(此描述僅供參考)
雞肉片
$ 51$ 60
雞肉肉質緊實，咬感有彈性，喜愛雞肉的您絕別錯過。(此描述僅供參考)
麻辣湯底【1份】
$ 34$ 40
香辣滋味與多種食材熬煮，獨特風味，唇齒留香。(此描述僅供參考)
蔬食類
Cabbage
$ 34$ 40
熱量低，富含纖維素和維他命C，甜脆可口。(此描述僅供參考)
花椰菜
$ 34$ 40
花椰菜鮮甜爽口的絕妙滋味，令人忍不住一口接一口。(此描述僅供參考)
大陸妹
$ 34$ 40
質地鮮嫩，帶有清新蔬菜香氣，是美味的營養選擇。(此描述僅供參考)
A菜
$ 34$ 40
清爽可口的A菜，帶有微微香氣，給人清新的風味。(此描述僅供參考)
空心菜
$ 34$ 40
中空的莖部脆嫩，清新且順口，能為料理帶來綠意。(此描述僅供參考)
娃娃菜
$ 43$ 50
甜度含水量高，富含纖維卻入口即化。(此描述僅供參考)
水蓮
$ 34$ 40
富含多種營養素，低卡高纖，且清香甜脆。(此描述僅供參考)
蓮藕
$ 34$ 40
脆爽甘甜，帶有淡淡的清香，令人感受天然的風味。(此描述僅供參考)
香菇
$ 34$ 40
香菇含有特殊的香氣，口感彈牙鮮嫩，能帶來豐富味道。(此描述僅供參考)
杏鮑菇
$ 43$ 50
鮮嫩多汁、口感絕佳，讓人難以忘懷的頂級美味！(此描述僅供參考)
雪白菇
$ 43$ 50
口感爽脆，富含豐富膳食纖維，是您增加蔬菜量的好朋友。(此描述僅供參考)
秀珍菇
$ 43$ 50
外觀鮮明，質地鮮嫩而多汁，是美味且營養豐富的食材。(此描述僅供參考)
金針菇
$ 30$ 35
清脆多汁、嚼感十足，令人停不下口的絕妙滋味。(此描述僅供參考)
洋蔥
$ 26$ 30
辛香氣息，增添料理層次，適合提味，爽脆口感令人愛不釋口。(此描述僅供參考)
木耳
$ 30$ 35
木耳口感Ｑ彈爽脆，嚼起來清香可口。(此描述僅供參考)
豆芽菜
$ 23$ 27
新鮮爽口的豆芽菜，怎樣調味都很合適且美味。(此描述僅供參考)
副食類
肉品原產地 ：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉
Prince Noodles
$ 26$ 30
嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
關廟麵
$ 30$ 35
香Ｑ可口的麵體，不管搭上什麼風味都很適合。(此描述僅供參考)
冬粉
$ 26$ 30
細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
Hakka Ban Tiao
$ 30$ 35
Traditional Hakka Ban Tiao, made from local rice paste, offering a chewy and springy texture. Served with crispy fried shallots in lard, sweet soy sauce paste, and minced garlic, it boasts a rich and authentic flavor. A classic representation of Hakka culinary culture.
寬冬粉
$ 26$ 30
寬粉的味道清淡且容易吸收調味料或醬汁，使本身風味變化豐富。(此描述僅供參考)
鍋燒意麵
$ 30$ 35
口感獨特的意麵，搭配多種豐富食材，吃完絕對滿足感up。(此描述僅供參考)
媽媽拉麵
$ 30$ 35
麵條彈性十足，獨特的嚼勁深受大眾喜愛。(此描述僅供參考)
蒸煮麵
$ 30$ 35
滑溜水潤、Q彈的麵體，搭配各種食材皆能美好搭配。(此描述僅供參考)
Handmade Oolong Noodles
$ 43$ 50
嚴選麵粉精心製作的烏龍麵條，口感滑溜順口、Ｑ彈有勁。(此描述僅供參考)
韓國Q拉麵
$ 43$ 50
麵條較Ｑ彈的韓國拉麵，越嚼越香。(此描述僅供參考)
單點類
肉品原產地 ：台灣豬肉、巴拉圭牛肉、澳洲羊肉、台灣雞肉
白蘿蔔
$ 17$ 20
富含多種維生素及蛋白質，口感鮮甜、清爽多汁。(此描述僅供參考)
黑輪
$ 17$ 20
口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
素腰花
$ 17$ 20
嚼勁脆彈的蒟蒻及大豆蛋白製成的素腰花，來點不一樣的滷味吧！(此描述僅供參考)
凍豆腐
$ 13$ 15
口感綿密軟嫩、豆香迷人，為你打造味蕾盛宴。(此描述僅供參考)
蒟蒻絲
$ 13$ 15
低卡美味又富含膳食纖維，是您最輕盈的選擇！(此描述僅供參考)
三角豆腐
$ 13$ 15
外酥內嫩，綿密細緻，口感層次豐富的三角豆腐。(此描述僅供參考)
鳥蛋
$ 26$ 30
小巧外型卻有豐富營養價值，一口咬下蛋香四溢，怎能不愛上！(此描述僅供參考)
大海帶
$ 17$ 20
口感脆嫩鮮甜，加入美味調料後，風味更顯得鮮美可口！(此描述僅供參考)
