豐渝食堂

目前最多人訂購的餐點

• 麻辣五花牛肉鍋

  $ 264 起$ 310

  火鍋料、五花牛肉片、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花。肉品原產地：美國牛肉
  

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• 高纖蔬菜豬肉鍋

  $ 230 起$ 270

  肉品原產地：臺灣豬肉
  

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• 麻辣梅花豬肉鍋

  $ 230 起$ 270

  火鍋料、梅花豬肉片、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花。肉品原產地：臺灣豬肉
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• 麻辣臭豆腐鍋

  $ 204 起$ 240

  火鍋料、臭豆腐、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花
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• 麻辣招牌煲

  $ 119 起$ 140

  高麗菜、金針菇、（臭豆腐、嫩豆腐、鴨血）、蔥花
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• 麻辣巴沙魚鍋

  $ 247 起$ 290

  火鍋料、巴沙魚片、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花
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肉品原產地：臺灣豬肉、美國牛肉

• 滷肉飯【小】

  $ 37$ 43

  肉品原產地：臺灣豬肉
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• 滷肉飯【大】

  $ 55$ 65

  肉品原產地：臺灣豬肉
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• 滷肉乾拌麵

  $ 47$ 55

  肉品原產地：臺灣豬肉
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• 麻辣紅油抄手

  $ 81$ 95

  辣 | 肉品原產地：臺灣豬肉
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• 豐渝特製乾麵

  $ 89$ 105

  糖心蛋、外送「麵」另外包裝、特製醬料(含後腿豬腳肉、番茄、洋蔥、雞蛋、特製香料)、綠色蔬菜、特製醬��容已固定炒製好，無法特殊需求減少其配料，微酸來自於烏醋口感 | 肉品原產地：臺灣豬肉
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• 豐渝特製蓋飯

  $ 89$ 105

  特製醬料(含後腿豬腳肉、番茄、洋蔥、雞蛋、特製香料)、綠色蔬菜、「飯」外送特製醬會另外包裝，特製醬內容已固定，無法特殊需求減少，微酸來自於烏���口感
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• 麻辣抄手乾拌麵

  $ 94$ 110

  辣、手工餛飩、綠色蔬菜、手工拉麵、蔥花（醬汁另包）| 肉品原產地：臺灣豬肉
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• 麻辣牛肉乾拌麵

  $ 145$ 170

  辣、半筋半肉牛腱心、綠色蔬菜、手工拉麵、蔥花（醬汁另包）| 肉品原產地：美國牛肉
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• 麻辣牛肉麵

  $ 196$ 230

  辣、牛腩肉、綠色蔬菜、手工拉麵、蔥花 | 肉品原產地：美國牛肉
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• 滷肉抄手乾拌麵

  $ 102$ 120
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1麻辣系列都會辣，請勿備註不辣，會依照選定辣度出餐，拜託白飯麵類均有加購區，謝謝。 | 麻辣系列鴨血可備註換嫩豆腐；嫩豆腐可備註換鴨血。 【本店沒有附沾醬】。| 本店麻辣湯的微辣已經有一定的「麻」、「辣」的基底，請慎選辣度。 | 餐點都是煮熟的食品，附餐均會分開包裝 。

• 麻辣鴨血煲(全鴨血)

  $ 102 起$ 120

  高麗菜、金針菇、鴨血、 蔥花
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• 麻辣臭豆腐鴨血煲

  $ 102 起$ 120

  高麗菜、金針菇、臭豆腐、鴨血、蔥花
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• 麻辣招牌煲

  $ 119 起$ 140

  高麗菜、金針菇、（臭豆腐、嫩豆腐、鴨血）、蔥花

  人氣精選✨
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• 麻辣皮蛋嫩豆腐鴨血煲

  $ 128 起$ 150

  皮蛋、高麗菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花
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• 麻辣嫩豆腐鴨血煲

  $ 102 起$ 120

  高麗菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花
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• 麻辣皮蛋臭豆腐鴨血煲

  $ 128 起$ 150

  皮蛋、高麗菜、金針菇、臭豆腐、鴨血、蔥花
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• 麻辣肥腸臭豆腐鴨血煲

  $ 179 起$ 210

  滷大腸頭、高麗菜、金針菇、臭豆腐、鴨血、蔥花 | 肉品原產地：荷蘭
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• 麻辣肥腸嫩豆腐鴨血煲

  $ 179 起$ 210

  滷大腸頭、高麗菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花 | 肉品原產地：荷蘭
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• 麻辣肥腸招牌煲

  $ 196 起$ 230

  滷大腸頭、高麗菜、金針菇、（臭豆腐、嫩豆腐、鴨血）、蔥花 | 肉品原產地：荷蘭
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麻辣系列都會辣，請"勿"備註不辣謝謝，會依照選定辣度出餐， | 麻辣系列鴨血可備註換嫩豆腐；嫩豆腐可備註換鴨血 | 肉品原產地：臺灣豬肉、美國牛肉 【本店沒有附沾醬】。| 本店麻辣湯的微辣已經有一定的「麻」、「辣」的基底，請慎選辣度。 | 餐點都是煮熟的食品，附餐均會分開包裝 。

• 麻辣臭豆腐鍋

  $ 204 起$ 240

  火鍋料、臭豆腐、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花

  人氣精選✨
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• 麻辣綜合菇鍋

  $ 213 起$ 250

  火鍋料、杏包菇、 秀珍菇、 香菇、金針菇、高麗菜、綠色蔬菜、嫩豆腐、鴨血、蔥花
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• 麻辣梅花豬肉鍋

  $ 230 起$ 270

  火鍋料、梅花豬肉片、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花。肉品原產地：臺灣豬肉

  人氣精選✨
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• 麻辣巴沙魚鍋

  $ 247 起$ 290

  火鍋料、巴沙魚片、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花

  人氣精選✨
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• 麻辣滷肥腸鍋

  $ 255 起$ 300

  火鍋料、滷大腸頭、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花。肉品來源地:荷蘭
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• 麻辣五花牛肉鍋

  $ 264 起$ 310

  火鍋料、五花牛肉片、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花。肉品原產地：美國牛肉

  人氣精選✨
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• 麻辣板腱牛肉鍋

  $ 306 起$ 360

  火鍋料、板腱牛肉片、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花。肉品原產地：美國牛肉
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• 麻辣鮮蝦鍋

  $ 306 起$ 360

  火鍋料、白蝦、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花
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• 麻辣海陸豬肉鍋

  $ 323 起$ 380

  火鍋料、梅花豬肉片、白蝦、巴沙魚片、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花。肉品原產地：臺灣豬肉
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• 麻辣海陸牛肉鍋

  $ 340 起$ 400

  火鍋料、五花牛肉片、白蝦、巴沙魚片、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、嫩豆腐、鴨血、蔥花。肉品原產地：美國牛肉
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附火鍋料、高麗菜、綠色蔬菜、金針菇、凍豆腐、黑木耳、蔥 | 肉品原產地：臺灣豬肉、美國牛肉 | 本店沒有附沾醬 | 餐點都是煮熟的食品，附餐均會分開包裝

• 高纖蔬菜拉麵煲

  $ 102 起$ 120

  無火鍋料
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• 高纖蔬菜五行鍋【素】【無火鍋料】

  $ 213 起$ 250

  無火鍋料
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• 高纖蔬菜綜合菇鍋【素】【無火鍋料】

  $ 213 起$ 250

  無火鍋料
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• 高纖蔬菜豬肉鍋

  $ 230 起$ 270

  肉品原產地：臺灣豬肉

  人氣精選✨
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• 高纖蔬菜五花牛肉鍋

  $ 264 起$ 310

  肉品原產地：美國牛肉
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• 高纖蔬菜板腱牛鍋

  $ 306 起$ 360

  肉品原產地：美國牛肉
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• 高纖蔬菜海陸豬肉鍋

  $ 340 起$ 400

  肉品原產地：臺灣豬肉
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• 高纖蔬菜海陸牛肉鍋

  $ 340 起$ 400

  肉品原產地：美國牛肉
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• 高纖蔬菜巴沙魚鍋

  $ 234 起$ 275
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• 高纖蔬菜鮮蝦鍋

  $ 306 起$ 360
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• 高纖蔬菜五行鍋

  $ 213 起$ 250
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• 高纖蔬菜綜合菇鍋

  $ 213 起$ 250
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• 糖心蛋

  $ 26$ 30

  掌握黃金烹煮時間，浸泡在完美比例醬汁裡，單吃或配飯都好吃！(此描述僅供參考)
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• 麻辣滷大腸頭

  $ 77$ 90

  50g | 辣 | 肉品原產地：荷蘭
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• 麻辣滷牛腱肉

  $ 136$ 160

  100g | 肉品原產地：美國牛肉
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• 白飯

  $ 13$ 15

  粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
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• 冬粉

  $ 17$ 20

  細緻彈牙、口感絕佳的冬粉，讓您的味蕾深陷冬粉的美味。(此描述僅供參考)
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• 王子麵

  $ 17$ 20

  嚴選麵粉製成，打造出Ｑ彈十足、風味獨特的麵食選擇。(此描述僅供參考)
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• 烏龍麵

  $ 21$ 25

  嚴選麵粉精心製作的烏龍麵條，口感滑溜順口、Ｑ彈有勁。(此描述僅供參考)
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• 手工拉麵

  $ 21$ 25
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本店沒有附沾醬。| 本店麻辣湯的微辣已經有一定的「麻」、「辣」的基底，請慎選辣度。

• 麻辣湯底

  $ 383$ 450

  2～4人份【含嫩豆腐，鴨血各八顆、麻辣湯1600c.c.、辣椒醬一包】湯底為微辣
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