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tai wan niu niu tsa tang
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紅燒牛肉麵
$ 210
滿漢牛肉麵
$ 270
麵類
滿漢牛肉麵
from $ 270
牛腱、牛肉、牛肚、牛筋
川燙牛肉麵
from $ 220
滾上美味湯底，沖上軟嫩的牛肉丸 ，讓人一吃就上癮。
紅燒牛肉麵
from $ 210
使用台灣本產牛梅花肉 **可備註辣度、鹹淡、配菜之調整** 不接受前三項以外的備註
牛雜麵
from $ 210
使用台灣本產牛雜 **可備註辣度、鹹淡、配菜之調整** 不接受前三項以外的備註
紅燒牛肉湯麵
from $ 120
風味十足的牛肉湯底搭配麵條，唇齒留香令人欲罷不能。 「內無牛肉喔 內無牛肉喔 內無牛肉喔」 「很重要所以要說三次 」
招牌牛肉炒麵
from $ 155
充滿牛肉香氣，添加靈魂醬汁炒麵，是您開胃的最佳選擇！ 使用本產台灣溫體牛肉
羊肉炒麵
from $ 155
大火快炒的羊肉，鍋氣十足讓炒麵與羊肉更融合了。
招牌牛雜炒麵
from $ 160
使用台灣牛雜
飯類
牛肉炒飯
from $ 155
使用台灣現宰牛肉 **可備註辣度、鹹淡、配菜之調整** 不接受前三項以外的備註
牛肉燴飯
from $ 155
軟Ｑ有彈性的牛肉，搭配上燴飯，給你滿滿的飽足感。(此描述僅供參考)
羊肉炒飯
from $ 155
獨特的羊肉滋味加入佐料拌炒，香氣十足，只想再來一碗。(此描述僅供參考)
羊肉燴飯
from $ 155
含有特別香氣的羊肉，配上滑順燴飯，每一口都是幸福。(此描述僅供參考)
牛雜燴飯
from $ 160
使用台灣牛雜 **可備註辣度、 鹹淡、配菜之調整** 不接受前三項以外的備註
蝦仁炒飯
from $ 160
鮮甜的蝦仁配上粒粒分明的炒飯，是人氣必點的炒飯之一。(此描述僅供參考)
白飯
$ 20
粒粒分明、口感香甜Ｑ彈，簡單樸實的好味道。(此描述僅供參考)
現炒類
沙茶牛肉
$ 230
沙茶的香氣與牛肉完美的結合，下飯好選擇。(此描述僅供參考)
沙茶羊肉
$ 230
當濃郁沙茶與鮮嫩羊肉相遇，夠味涮嘴的經典佳餚。(此描述僅供參考)
醋溜毛肚
$ 230
台灣牛百葉肚
炒牛肚
$ 230
台灣牛蜂巢肚
炒牛雜
$ 250
使用台灣牛雜
蒜苗牛舌
$ 290
使用台灣牛
蔥爆牛肉
$ 270
使用台灣現宰牛肉
苦瓜牛肉
$ 250
使用台灣現宰牛肉
黑胡椒鐵板牛
$ 320
使用台灣牛 自制黑胡椒醬
炒青菜
$ 150
經大火快炒，讓青菜充滿迷人鍋氣，捨不得放下筷子的美味佳餚。(此描述僅供參考)
菜脯蛋
$ 170
鹹香菜脯融入新鮮蛋液，百吃不厭的古早味佳餚。(此描述僅供參考)
蔥花蛋
$ 170
新鮮蔥段切末後下鍋與蛋液煎製而成，外焦內嫩、口感層次豐富。(此描述僅供參考)
龍髓煎蛋
$ 290
每日現宰牛隻，一隻牛只有4份的牛髓搭上香蔥與辣豆瓣迸出新滋味~~
麻婆豆腐
$ 220
當姥姥釀的豆瓣醬 配上軟嫩豆腐
滑蛋蝦仁
$ 250
鮮滑順口又彈牙，蛋與蝦仁的完美融合，配飯的好夥伴。(此描述僅供參考)
麻油酒香層塔蛋
$ 220
炒牛心
$ 250
台灣牛 牛心
嫩薑片牛肉
$ 250
使用台灣現宰牛肉
炒腦骨髓
$ 300
台灣牛現取新鮮牛腦髓、牛骨髓 紅燒料理口感綿而不腥如豆腐。
金沙豆腐煲
$ 250
金黃燦燦鹹蛋黃配上軟嫩豆腐
辣炒箭筍
$ 220
辣椒爆炒新鮮爽脆劍筍
魯味
綜合滷味
$ 350
牛腱、牛筋、牛肚、牛舌
湯類
牛雜湯
$ 180
使用台灣牛雜
川燙牛肉湯
$ 200
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
紅燒牛肉湯
$ 180
肉質軟嫩，湯頭新鮮入味，每一口都涮嘴不膩。(此描述僅供參考)
豆腐湯
$ 65
細緻滑嫩的豆腐，燉煮出清爽的湯底，無負擔的選擇。(此描述僅供參考)
蛋花湯
$ 60
蛋花與簡單的調料，成為營養滿分的家常湯品。(此描述僅供參考)
蔥花牛肉蛋花湯
$ 220
恕無不加蔥
牛肉丸湯
$ 240
使用台灣牛肉的牛肉丸