sheng shih ka li

Name: sheng shih ka li
Address: (△) 嘉義市西區延平街443號, Chiayi City, 600, TW
Price range: $$$
Rating: 4.9

CLOSED

Available deals

咖哩+肉品

主廚特餐便當
$ 165
由主廚特製的咖哩，風味偏向番茄，是屬於平易近人的風味。內容物:雞肉、半熟蛋、季節時蔬、1/4烤餅、白飯
Popular
腰果咖哩
from $ 240
選用現磨腰果與牛奶慢火熬製，香氣溫潤、質地細滑。奶香與堅果香交織出柔和卻深邃的口感，香料氣息淡雅，是怕辣客人與小孩都能愛上的溫柔系咖哩。搭配蒜香烤餅更添奶香厚度。內容物:腰果、優格、牛奶、葫蘆巴葉
Popular
盛食咖哩
from $ 240
以大量洋蔥與番茄熬出深層底味，融合自家調配香料與優格酸香。入口微辣、香氣飽滿，濃郁卻不厚重，層層香料在口中綻放。配上白飯，鹹香與酸甜平衡得恰到好處，是最經典的入門款印度風味。 🌰 腰果咖哩內容物:MASALA香料、洋蔥、番茄、優格
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南印度風咖哩
from $ 240
濃厚椰奶與番茄為主體，結合多種辛香料炒出香氣，尾韻帶微辣。醬汁滑潤、香氣奔放卻不嗆口，吃得到陽光般的熱帶香氣。溫潤的椰香中藏著香料的節奏感，讓人一口接一口停不下來。內容物:椰奶、番茄、洋蔥、綜合香料
巴特咖哩
from $ 240
奶油與番茄共演的經典北印風味，濃郁香滑、微甜不膩。細火燉煮後加入香料與蜂蜜，讓酸與甜完美平衡。醬汁包覆肉片，入口綿密滑順，帶有如絲綢般的質感，是最受歡迎的招牌之一。內容物:奶油、薑黃、蜂蜜、鮮奶油
Popular
水手卜派
from $ 240
以新鮮菠菜打底，融合洋蔥與鮮奶油調製成翠綠醬汁。入口滑順柔軟，帶有淡淡青香與奶香氣息。香料低調卻不失層次，讓人感受蔬菜的自然甜味與香料的溫暖尾韻，是最具清新感的一款。內容物:菠菜、洋蔥、番茄、鮮奶油
綠豆蒜炒咖哩
$ 264
以綠豆蒜爆香炒底，拌入羅望子酸膏與香料，帶著自然酸香與豆香。口感豐富、層次明亮，是少見的素食咖哩。酸中帶甜、香氣輕盈，讓人印象深刻，是素食者與老饕都會驚喜的一道。內容物:綠豆蒜、酸子膏、孜然、乾辣椒
喀什米爾咖哩
from $ 240
以番茄為主軸，炒出厚實辛香與酸甜並存的口感。醬汁濃稠、色澤深紅，香料層層堆疊卻不搶味，與白飯完美契合。熱辣與微酸在口中交織，是最「大人味」的經典重口款。內容物:蕃茄、孜然、胡荽子、香菜、奶油

Curry Sauce (Meatless)

腰果咖哩.
$ 240
選用現磨腰果與牛奶慢火熬製，香氣溫潤、質地細滑。奶香與堅果香交織出柔和卻深邃的口感，香料氣息淡雅，是怕辣客人與小孩都能愛上的溫柔系咖哩。搭配蒜香烤餅更添奶香厚度。內容物:腰果、優格、牛奶、葫蘆巴葉
盛食咖哩.
$ 240
以大量洋蔥與番茄熬出深層底味，融合自家調配香料與優格酸香。入口微辣、香氣飽滿，濃郁卻不厚重，層層香料在口中綻放。配上白飯，鹹香與酸甜平衡得恰到好處，是最經典的入門款印度風味。 🌰 腰果咖哩內容物:MASALA香料、洋蔥、番茄、優格
南印度風咖哩.
$ 240
濃厚椰奶與番茄為主體，結合多種辛香料炒出香氣，尾韻帶微辣。醬汁滑潤、香氣奔放卻不嗆口，吃得到陽光般的熱帶香氣。溫潤的椰香中藏著香料的節奏感，讓人一口接一口停不下來。內容物:椰奶、番茄、洋蔥、綜合香料
巴特咖哩.
$ 240
奶油與番茄共演的經典北印風味，濃郁香滑、微甜不膩。細火燉煮後加入香料與蜂蜜，讓酸與甜完美平衡。醬汁包覆肉片，入口綿密滑順，帶有如絲綢般的質感，是最受歡迎的招牌之一。內容物:奶油、薑黃、蜂蜜、鮮奶油
水手卜派.
$ 240
以新鮮菠菜打底，融合洋蔥與鮮奶油調製成翠綠醬汁。入口滑順柔軟，帶有淡淡青香與奶香氣息。香料低調卻不失層次，讓人感受蔬菜的自然甜味與香料的溫暖尾韻，是最具清新感的一款。內容物:菠菜、洋蔥、番茄、鮮奶油
喀什米爾咖哩.
$ 240
以番茄為主軸，炒出厚實辛香與酸甜並存的口感。醬汁濃稠、色澤深紅，香料層層堆疊卻不搶味，與白飯完美契合。熱辣與微酸在口中交織，是最「大人味」的經典重口款。內容物:蕃茄、孜然、胡荽子、香菜、奶油
綠豆蒜炒咖喱[素］.
$ 264
以綠豆蒜爆香炒底，拌入羅望子酸膏與香料，帶著自然酸香與豆香。口感豐富、層次明亮，是少見的素食咖哩。酸中帶甜、香氣輕盈，讓人印象深刻，是素食者與老饕都會驚喜的一道。內容物:綠豆蒜、酸子膏、孜然、乾辣椒

烤餅

花生烤餅
$ 99
使用*島砂糖台灣花生醬*，是日本南端鹿兒島與沖繩美好的陽光風土灌溉生長出的甘蔗，於鍋細細熬煮，濃縮出自然細膩的甜度，有些許的顆粒感，使口感更加層次豐富，搭配外酥內軟的烤餅，最後撒上香香脆脆的碎花生，簡直無可挑剔~~~
原味烤餅
$ 77
在地或不可缺的主食之一。將麵團和勻靜置後，手甩並貼黏至高溫的坦都爐壁上，口感蓬鬆柔軟是你對他永不忘懷的印象。
蒜香烤餅
$ 77
在地或不可缺的主食之一。將麵團和勻靜置後，手甩並貼黏至高溫的坦都爐壁上，口感蓬鬆柔軟是你對他永不忘懷的印象。並抹上蒜泥
起士烤餅
$ 99
在地或不可缺的主食之一。將麵團和勻靜置後，將莫札瑞拉起司包入，手甩並貼黏至高溫的坦都爐壁上，口感蓬鬆柔軟加上牽絲的起司奶香，你會愛上。
Popular
巧克力烤餅
$ 99
在地或不可缺的主食之一。將麵團和勻靜置後，手甩並貼黏至高溫的坦都爐壁上，口感蓬鬆柔軟是你對他永不忘懷的印象。並抹上巧克力醬以及巧克力碎，唯一的盛食甜點！
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單品

新德里烤雞
$ 242
以優格與辛香料醃漬整晚，讓香氣深入肌理，再以高溫炙烤出焦糖色澤。外層微脆、內裡多汁，香氣中帶著孜然與煙燻的熱烈氣息。內容物:優格、姜黃、芒果粉、紅椒粉
北印傳統炸雞
$ 264
選用去骨雞腿，以辛香料與酸奶醃製入味，外層薄炸至赤紅酥香。辣油包裹著蒜與香菜香氣，酥皮間滲出微辣肉汁。咬下的瞬間，香料、辣度與焦香一同爆開，像煙火般熱烈，濃厚卻令人上癮，是最具靈魂的北印招牌。內容物:自製辣醬、咖哩夜、月桂葉、蒜頭、青龍椒、香菜
白飯
$ 22
泰國A級香米品種，米粒長型透明白皙，香氣逼人，非常適合搭配印度菜。
香料雞蓉湯
$ 99
將雞骨、雞腳熬煮7小時，加入印度辛香料與優格而成，是盛食從開店至今都在菜單上的一道湯品。內容物：雞骨、優格、小茴香、綠豆蔻
三角包與薯條佐香料蛋黃醬(4pcs)
$ 198
印度小吃，改用台灣餛飩皮包裹。附上自製香料蛋黃醬內容物:雞腿肉、洋蔥、馬鈴薯、蛋黃、橄欖油、香料粉
孟買咖哩時蔬燴
$ 242
新鮮時蔬在厚實的孟買咖哩中緩緩滾煮，香料的辛香與蔬菜的甜氣彼此纏繞。偏乾式咖哩。內容物:季節鮮蔬番茄優格紅椒粉
香莞慢炒蛤蜊
$ 242
蛤蜊在鐵鍋裡與辛香料、香菀一同翻炒，熱氣夾帶海味瞬間迸發。醬汁緊緊包裹著蛤蜊殼縫，鹹香、又帶淡淡甘甜。每一口都像是海風拂過熱帶市集，辛香之中藏著一絲柔軟的餘韻。內容物:香菜、蛤蜊、起司、青龍椒
田野沙拉佐蒔蘿優格醬
$ 198
採用當季水果與新鮮萵苣等生菜，淋上蒔蘿優格醬、風味橄欖油，清新開胃。內容物:初摘生菜、季節水果、優格醬、橄欖油
爵士PURI PANI PURI
$ 198
屬於印度街邊小吃。將小麥酥脆球內填入鷹嘴豆泥、蘋果、薄荷醬，食用時淋上酸子醬汁，整體酥脆酸甜，層次多變，屬於招牌開胃菜。內容物:鷹嘴豆、蘋果、洋蔥、黑糖、酸子醬、金萱茶
印式炒飯
$ 242
熱鍋翻炒出的鍋氣與香料完美融合，長米粒粒分明、金黃油亮。番茄與洋蔥的甜香為底，孜然與薑黃勾勒出層次。入口時鹹、香、辣彼此交織，尾韻清亮，像街邊小館裡一盤剛上桌、熱氣蒸騰的印度靈魂料理。內容物:雞肉、洋蔥、香菜、綜合香料