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chu pen shih pu ( tai chung ta li tien )
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皮蛋瘦肉粥
$ 105
廣皮粥
$ 125
蒜泥白肉飯
$ 90
玉米瘦肉粥
$ 90
海鮮粥
$ 110
泡菜烏龍麵
$ 120
私房粥品
初本鮮粥
from $ 120
鯛魚、蛤仔、透抽、蝦仁、薑絲、雞蛋
泡菜粥
from $ 110
泡菜、豬肉片、透抽、雞蛋 豬肉來源：國產豬肉
台式鮮蛤粥
from $ 105
蛤仔、油蔥酥、薑絲、芹菜
蔬菜粥
from $ 98
高麗菜、杏菜、玉米、枸杞、薑絲、雞蛋 此為方便素，無法做全素。
古早味鹹粥
from $ 105
特製炒料、芹菜、油蔥酥、菜脯
紫米紅豆粥
$ 60
微甜無負擔，可以自行加上牛奶更添風味，是早餐、下午茶的好選擇。
初本好粥
廣皮粥
from $ 125
皮蛋、透抽、蝦仁、瘦肉、玉米、雞蛋 豬肉來源：國產豬肉
鮮蔬雞肉粥
from $ 110
雞丁、薑絲、香菜、雞蛋
牛肉粥
from $ 110
牛肉片、薑絲、杏菜、雞蛋
雞蓉玉米粥
from $ 110
雞丁、玉米、翡翠、雞蛋
海鮮粥
from $ 110
鯛魚、透抽、蝦仁、瘦肉、雞蛋。 肉品原產地：臺灣國產豬肉
廣東粥
from $ 105
透抽、蝦仁、玉米、瘦肉、雞蛋。 肉品原產地：臺灣國產豬肉
鮮魚片粥
from $ 110
鯛魚、芹菜、薑絲
皮蛋瘦肉粥
from $ 105
皮蛋、瘦肉、雞蛋。 肉品原產地：臺灣國產豬肉
吻仔魚粥
from $ 100
吻仔魚、瘦肉、杏菜、雞蛋。 肉品原產地：臺灣國產豬肉
玉米瘦肉粥
from $ 90
玉米、瘦肉、雞蛋。 肉品原產地：臺灣國產豬肉
寶貝粥
from $ 90
翡翠、吻仔魚、瘦肉、雞蛋。 肉品原產地：臺灣國產豬肉
麵麵俱到
蕃茄烏龍麵
from $ 125
肉品原產地：臺灣國產豬肉
蕃茄白細麵
from $ 125
肉品原產地：臺灣國產豬肉
蕃茄意麵
from $ 120
肉品原產地：臺灣國產豬肉
濃起士烏龍麵
from $ 125
肉品原產地：臺灣國產豬肉
濃起士白細麵
from $ 125
肉品原產地：臺灣國產豬肉
濃起士意麵
from $ 120
肉品原產地：臺灣國產豬肉
濃起士冬粉
from $ 120
肉品原產地：臺灣國產豬肉
鮮蔬烏龍麵
from $ 115
肉品原產地：臺灣國產豬肉
泡菜烏龍麵
from $ 120
肉品原產地：臺灣國產豬肉
泡菜意麵
from $ 110
肉品原產地：臺灣國產豬肉
泡菜冬粉
from $ 110
肉品原產地：臺灣國產豬肉
麻油雞湯麵
from $ 120
白細麵
鮮魚湯麵
from $ 110
白細麵
魯香拌麵
from $ 85
白細麵。 肉品原產地：臺灣國產豬肉
藥膳湯麵
from $ 95
請註明「全素」或是「方便素」
炒公仔麵
from $ 95
內含獨家醃製豬肉片、當季時蔬、玉米、洋蔥，為港式作法的炒泡麵。可加購片起司加倍濃郁 肉品原產地：臺灣國產豬肉
蕃茄冬粉
from $ 120
肉品原產地：臺灣國產豬肉
鮮蔬白細麵
from $ 115
肉品原產地：臺灣國產豬肉
鮮蔬意麵
from $ 105
肉品原產地：臺灣國產豬肉
鮮蔬冬粉
from $ 105
肉品原產地：臺灣國產豬肉
泡菜白細麵
from $ 120
肉品原產地：臺灣國產豬肉
蔬食湯麵
from $ 90
此為方便素 白細麵 兩種蔬菜 雞蛋 玉米 薑絲 枸杞,營養滿分
初本創意
日式牛丼飯
from $ 125
牛肉蓋上熱呼呼的白飯，香氣十足！(此描述僅供參考)
日式豬丼飯
from $ 125
肉品原產地：臺灣國產豬肉
日式豬丼麵
from $ 125
肉品原產地：臺灣國產豬肉
日式親子丼飯
from $ 125
鮮嫩雞肉與美味滑蛋鋪在白米飯上，經典的美味丼飯。(此描述僅供參考)
蒜泥白肉飯
from $ 90
肉品原產地：臺灣國產豬肉
魯香拌飯
from $ 65
肉品原產地：臺灣國產豬肉
日式牛丼麵
from $ 125
日式海鮮丼飯
from $ 125
日式海鮮丼麵
from $ 125
日式親子丼麵
from $ 125
小菜系列
韓式泡菜
$ 40
鮮甜大白菜，加上特製韓式辣椒醬醃製，是小菜必備好選擇。(此描述僅供參考)
黃金泡菜
$ 40
酸甜口感的醬汁，結合大白菜的爽脆口感，是您下飯的絕佳選擇。(此描述僅供參考)
皮蛋豆腐
$ 50
皮蛋與豆腐的絕妙搭配，為經典台灣特色小吃。(此描述僅供參考)
涼拌小黃瓜
$ 40
涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
涼拌海帶絲
$ 40
清涼咕溜的口感拌上清爽調料，解膩爽口的小菜選擇。(此描述僅供參考)
燙青菜
$ 50
富含營養的青菜，是每一餐都不可或缺的。(此描述僅供參考)
蒜泥白肉
$ 55
肉品原產地：臺灣國產豬肉
家傳豆干
$ 40
湯品系列
鮮魚湯
$ 50
湯鮮甜，魚肉入口即化，暖心又暖胃。(此描述僅供參考)
蛤仔湯
$ 50
新鮮蛤蜊熬煮成湯，兼具美味與營養的經典湯品。(此描述僅供參考)
貢丸湯
$ 40
肉品原產地：臺灣國產豬肉
紫菜蛋花湯
$ 40
營養紫菜與蛋白組合，造就不敗美味，讓人回味無窮。(此描述僅供參考)
初本冷萃系列
冷萃高山青茶
$ 45
初本嚴選輕發酵高山茶，產於台灣高山地帶，結合了山川靈氣與大地精華，經過專業製造技術，散發出淡雅清香，沖泡後舒展開來，茶湯金黃，入口生津。
Restaurant information
食品業者登錄字號：B-200147051-00001-9 產品責任險碼：22A0014304 統一編號：72363698 營業人名稱：初本粥舖