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產地資訊 ｜豬肉：台灣、加拿大、荷蘭 ｜牛肉：美國、澳洲、加拿大

• 產地資訊 ｜豬肉：台灣、加拿大、荷蘭 ｜牛肉：美國、澳洲、加拿大

  NT$0.00

主廚推薦

• 妝粉紅牛小排

  七分熟現烤牛小排、香蒜片、日本進口「ろく助」鮮味白鹽、原汁原味呈現粉紅柔嫩質地與新鮮風味

  NT$880.00

• 微秘蜜嫩烤戰斧

  微兜專屬規格戰斧豬排、獨家蜂蜜醃製配方、原粒研磨白胡椒、主廚秘方辛香料、悶烤蕈菇、小農番茄、馬鈴薯

  NT$580.00

• 森呼吸香草雞湯

  去骨土雞腿、老母雞金華火腿高湯、香茅、南薑、檸檬葉、新鮮檸檬汁

  NT$380.00

• 起司牛肋鍋

  上等美國牛肋、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒟蒻、現刨帕瑪森起司、巴西里

  NT$380.00

• 莓來眼去嫩鴨胸

  主廚獨創威士忌蔓越莓醬、新鮮藍莓、多汁嫩煎鴨胸、新鮮百里香、義式葡萄酒醋

  NT$280.00

• 柚惑多汁嫩雞胸

  舒肥嫩雞胸、柚子胡椒、糖漬檸檬丁、柚子醋、馬告、紫蘇

  NT$250.00

• Light meal box

  低溫真空調體嫩雞胸/輕奶油抹醬吐司/柑橘藍莓生菜沙拉/新鮮水煮蛋/手工莫拉瑞拉起司

  NT$180.00

沙拉、開胃菜

• 番茄一族燉牛肚

  美國超軟嫩牛肚、風乾番茄、新鮮番茄、番茄泥、現刨帕瑪森起司、芝麻葉、青蔥、巴西里

  NT$200.00

• 甕底炸雞翅

  老酒醬醃二節翅、蝦醬、巴西里 | 把好酒沉甕底的香氣，釀進雞翅，炸出外酥內軟的多汁與香濃

  NT$180.00

• 干鍋辣紅唇

  辣｜多汁手撕杏鮑菇、新鮮花椒、香炒燈籠椒、泡野山椒、乾辣椒

  NT$180.00

• 啤酒墨魚的表白

  微兜特調優格塔塔醬(含水煮蛋成分)、琥珀啤酒墨魚醃醬、新鮮墨魚

  NT$180.00

• 膠原蹄花麻辣燉

  蹄花、主廚私藏花椒香醬、芝麻葉、糖漬檸檬丁、辣椒絲、花生

  NT$180.00

• 超威楓炒雙菇

  新鮮蘑菇、新鮮香菇、威士忌、楓糖漿、培根、現刨帕瑪森起司、青蔥、巴西里

  NT$150.00

• 時令暖胃湯(南瓜濃湯)

  主廚依不同時節、不同氣候、不同食材，變化出最適合此時此刻、你的暖胃湯品

  NT$150.00

• 時令暖胃湯(松露白花椰濃湯)

  主廚依不同時節、不同氣候、不同食材，變化出最適合此時此刻、你的暖胃湯品

  NT$150.00

• 聊不停薯條

  薯條、蜂蜜芥末醬

  NT$120.00

• Naked Bartender Caesar Salad

  低溫真空調理嫩雞胸 / 凱薩沙拉醬（含鯷魚） / 現刨帕馬森起司 / 琴酒 / 芥末 / 蒜末 / 洋蔥 / 新鮮蘿蔓葉 / 綜合鮮蔬 / 培根碎

  NT$220.00

• Green Batavia Vegetable Salad

  綠火焰萵苣 / 奶油生菜 / 玉米筍 / 甜玉米 / 香烤南瓜片 / 去皮小番茄 / 主廚特調洛神梅子醬

  NT$180.00

• Sweet-garlic fried chicken salad

  微兜特選雞腿肉/主廚特調糖醋香醬/清脆蘿蔓/奶油生菜/新鮮柳橙/芝麻葉/65度溫泉蛋/葡萄酒醋

  NT$220.00

義大利麵、飯類

• 71號西班牙海鮮燉飯 (2人份)

  台農71號香米 / 干貝 / 新鮮小卷 / 白蝦 / 蛤蜊

  NT$580.00

• 煙花女海鮮義大利麵

  辣｜蘇維儂白酒、鯷魚醬、西班牙酸豆、西班牙醃漬橄欖、新鮮小卷、白蝦、鮮辣椒、蒜、現刨帕瑪森起司、巴西里

  NT$340.00

• 蘇維儂白酒海鮮義大利麵

  蘇維儂白酒、白蝦、新鮮小卷、日本鮭魚卵、法國鮮奶油、蒜味白醬、現刨帕瑪森起司

  NT$340.00

• 松露女兒紅義大利麵

  現刨帕瑪森起司、培根、紹興酒、65度C蛋、松露醬、松露油、新鮮香菇

  NT$340.00

• 麻辣慢燉牛筋義大利麵

  辣｜8hr 慢火美國半筋肉、台灣在地鮮蒜苗、主廚私藏花椒香醬、65度C蛋、花生

  NT$320.00

• 麻辣交響牛肉飯

  美國Prime牛肉、櫻桃蘿蔔、洋蔥、花椒香醬、山東大白菜、小茴香、台灣在地鮮蒜苗、花生、65 ゚C蛋

  NT$320.00

• 小番茄氣色燉飯

  雞蝦高湯、洋蔥、玉米筍、墨魚、蝦 、煙燻臘腸、四季豆、起司

  NT$280.00

• Bacon and Chicken Spaghetti with Tomato Cream Sauce and Gin

  Beefeater 琴酒 / 嫩雞胸 / 培根 / 法國鮮奶油 / 鮮煮番茄泥 / 青蔥 / 帕瑪森起司

  NT$320.00

• Seafood Spaghetti with White Wine

  小卷/白蝦/洋蔥/蒜片/白酒/九層塔

  NT$320.00

Brunch

• Crisp Butter-Sandwiches with Cheese

  脆皮土司 / 切片切達乳酪 / 天然奶油 / 鮮脆時蔬沙拉 / 季節限定水果 / 滑嫩炒蛋 / 德國香腸 / 培根鹹香炒菇 / 鮮炸薯片

  NT$320.00

• Crispy Butter-Sandwiches with Chicken and BBQ Sauce

  脆皮土司 / 切片切達乳酪 / 天然奶油 / 低溫真空調理嫩雞胸 / 煙燻 BBQ 醬 / 鮮脆時蔬沙拉 / 季節限定水果 / 滑嫩炒蛋 / 德國香腸 / 培根鹹香炒菇 / 鮮炸薯片

  NT$320.00

• Crispy Butter-Sandwiches with Tuna and Sweet Potato

  脆皮土司 / 切片切達乳酪 / 天然奶油 / 綿密地瓜丁 / 經典洋蔥鮪魚醬 / 黑胡椒粒

  NT$320.00

• Bechamel Sauce Minin WAPA

  法式貝夏美經典白醬 / 天然奶油 / 馬斯卡彭起司熱餡 / 鮮脆時蔬沙拉 / 季節限定水果 / 滑嫩炒蛋 / 德國香腸 / 培根鹹香炒菇 / 鮮炸薯片

  NT$350.00

• Tie Guan Yin oolong Bubble Tea Mini WAPA

  鐵觀音奶霜 / 鐵觀音茶葉 / 現煮珍珠粉圓 / 天然奶油 / 馬斯卡彭起司熱餡 / 鮮脆時蔬沙拉 / 季節限定水果 / 滑嫩炒蛋 / 德國香腸 / 培根鹹香炒菇 / 鮮炸薯片

  NT$350.00

• Crispy Butter- Sandwiches with Stewed Beef

  脆皮土司 / 切片切達乳酪 / 天然奶油 / 8hr 慢火美國半筋肉 / 香菜 / 主廚私藏花椒香醬 / 花生 / 鮮脆時蔬沙拉 / 季節限定水果 / 滑嫩炒蛋 / 德國香腸 / 培根鹹香炒菇 / 鮮炸薯片

  NT$420.00

• Grilled Beef Strak with Red Quinoa Combo

  Red Quinoa / Sous-vide chicken breast with Makauy pepper / Mixed green salad / Fresh fruits / Scrambled eggs /Pan-fried button mushroom

  NT$420.00

• Makauy Pepper Chicken Breast with Red Quinoa Combo

  Red Quinoa / Sous-vide chicken breast with Makauy pepper / Mixed green salad / Fresh fruits / Scrambled eggs /Pan-fried button mushroom

  NT$380.00

瓦帕鬆餅

此商品製作時間需40分鐘，請耐心等候

• 天空之糖瓦帕鬆餅

  搭配季節水果、產銷履歷雞蛋、法國天然奶油、馬司卡彭起司、熱餡、法國T45麵粉、天然椰糖

  NT$420.00

• 可可伯爵瓦帕鬆餅

  鬆軟⽡帕包裹著名蛋糕品牌BAC經典巧克⼒熱餡，可可苦甜香氣撲⿐，散發黑亮光澤的熱餡爆漿流出。抹上伯爵茶巧克⼒慕斯，為可可伯爵⽡帕鬆餅添加豐富的⼝感。

  NT$420.00

• 殖民風香蕉威士忌瓦帕鬆餅

  主廚手創威士忌焦糖醬、新鮮香蕉、南義綜合豆、法國天然奶油、馬斯卡彭起司熱餡

  NT$380.00

• Smoked Salmon with Béchamel Sauce WAPA

  法式貝夏美經典白醬/燻鮭魚片/半熟蛋/馬自拉起司熱餡/帕瑪森起司/巴薩米克醋與新鮮生菜

  NT$380.00

• 小雲朵瓦帕鬆餅(搭配季節水果)

  當季新鮮水果、法國天然奶油、馬斯卡彭起司熱餡

  NT$280.00

• Tie Guan Yin oolong Bubble Tea WAPA

  鐵觀音奶霜 / 鐵觀音茶葉 / 現煮珍珠粉圓 / 法國天然奶油 / 馬斯卡彭起司熱餡

  NT$350.00

• Honey Apricot WAPA

  蜂蜜杏桃醬 / 杏桃乾 / 法國天然奶油 / 馬斯卡彭起司熱餡

  NT$350.00

果汁、啵啵

限冷飲

• 奇異紅果昔（冰）

  火龍果與奇異果，新鮮現打完整果肉纖維，保留新鮮多樣的水果酸甜香氣

  NT$180.00

• 慢磨鮮果飲(冰)

  鳳梨的熱帶香甜配上蘋果的清香，果香夢幻層層縈繞，櫻桃的微酸更點綴其間。

  NT$180.00

• 桃氣芭樂啵啵（冰）

  優雅白桃結合紅心芭樂的醇厚，享受有趣的多層次果香

  NT$150.00

• 桂花小清新啵啵（冰）

  優雅桂花融合龍眼蜜甜香，再讓檸檬乘著碳酸氣泡清新一下

  NT$150.00

• Moonlight Sparkling Lychee Beverage ( Iced )

  清新的藍柑橘氣泡飲，清爽的酸甜滋味配上濃郁芒果凍，給妳魔幻新口感。

  NT$150.00

• Beauty Apple Houseleek Smoothie

  現打新鮮水果與石蓮花瓣，呈現清爽酸香的健康滋味

  NT$180.00

咖啡、茶、甜點

• 美式女王

  美式調和

  NT$120.00

• 西西里女王(冰)

  新鮮檸檬調和義式咖啡是西西里島的經典咖啡喝法，微兜更添優雅莓果酸與荔枝香氣。

  NT$150.00

• 絲綢女王拿鐵

  柔和奶香融合咖啡後，釋放核果與可可氣息

  NT$150.00

• 黑糖女王拿鐵

  香醇咖啡撒上黑糖，甜而不膩的醇厚氣息。

  NT$180.00

• 抹茶Espresso拿鐵

  同時享受抹茶氣息與咖啡濃香，雙重香味完美平衡

  NT$180.00

• 女王卡布奇諾(熱)

  飽滿咖啡香氣，濃滑口感透出核果與可可香。

  NT$150.00

• 玫瑰女王拿鐵

  玫瑰荔枝的經典香氣組合在咖啡裡低調潛藏，優雅綻放

  NT$180.00

• 兜選紅茶

  天然農法栽種的茶葉，經過小綠葉蟬的叮咬後，全發酵而製成的蜜香紅茶，帶有天然的果香與蜜香甜味，清新自然。

  NT$120.00

• 兜選鮮奶茶

  天然農法栽種的茶葉，經過小綠葉蟬的叮咬後，全發酵而製成的蜜香紅茶，帶有天然的果香與蜜香甜味。醇美紅茶底蘊揉合鮮乳的滑順，濃郁芬芳。

  NT$150.00

• 皇家櫻花煎茶

  日本煎茶揉合玫瑰花瓣，迷人的櫻桃香入口微甜

  NT$160.00

• 南非波本香草茶

  南非紅葉茶薰上著名的波本香草，細緻淡雅香草氣息，暖暖口感

  NT$160.00

• 黃金山脈薰香茶

  荔枝、蘋果薰香氣息融合醇厚奶香，搭配上粉圓的Q 彈口感

  NT$160.00

• 白玉抹茶歐蕾

  醇厚鮮乳襯托靜岡抹茶濃香

  NT$200.00