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黑鬍子牛排 (桃園桃德店)
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人氣精選✨
目前最多人訂購的餐點
【沙朗牛排】
$ 320 起
『建議熟度五~七分熟，如需更改熟度請在下方備註』產地：紐西蘭 部位：肋眼 重量：7盎司 鬍子經典品項， 精選厚度約1.8公分，肉質鮮嫩可口。
【厚切沙朗】
$ 410 起
『建議熟度五~七分熟，如需更改熟度請在下方備註』 產地:紐西蘭 部位:肋眼 重量:10盎司 紐西蘭草飼牛，原肉鮮切，牛肋脊部位肉質細緻且油花分布均勻，厚切鮮嫩多汁有嚼勁，值得您細細品嚐的店內熱門商品。因為每一片牛排的厚度不一樣，所以大小也會隨之調整唷！
【嫩煎豬排】
$ 260 起
產地：西班牙 部位：里肌 重量：6盎司 / 背脊骨下面一條與大排骨相連的瘦肉，是豬隻身上運動最少的部分，也是全豬中最嫩的一塊肉。無骨且不帶筋，脂肪含量低。靠近肋排的里肌尖端是特別嫩的部分，又稱為「腰內肉」經過獨家秘製醬料醃製後，肉質不柴鮮嫩Q彈。
【醬燒雞腿排】
$ 280 起
產地：台灣 重量：10盎司 / 精心研發秘製醬料醃製，能夠完整鎖住雞肉鮮甜的肉汁，肉質非常鮮嫩扎實，讓您一口咬下即能品嚐到清香肉汁緩緩流出，保證吃過絕對讚不絕口，一吃再吃還不夠，令人欲罷不能！
【嫩肩板腱】
$ 350 起
『建議熟度三~五分熟，如需更改熟度請在下方備註』產地：美國 部位：板腱 等級:CAB(安格斯) 重量：6盎司 / 附著於肩胛骨上方的肉，脂肪較少，獨有的特色是中間有一根透明的嫩筋，不同於嚼不動的白筋，吃起來脆口Q彈！肉質結實，最適合喜歡嚼勁口感的人。
【安格斯牛小排】
$ 460 起
『建議熟度七分~全熟，如需更改熟度請在下方備註』產地：美國 等級：Choice 部位：肋骨 重量：7盎司 / 烤的焦香的牛小排，取自牛隻的前胸肋骨部位，此部位的肉質結實且油筋及油脂甚多，牛肉風味絕佳，此熟度最能表現出牛小排焦脆的香氣與筋肉的嚼勁喔。