老龐家傳牛肉麵 (台南仁和店)

肉品原產地：澳洲牛肉、美國牛肉

• 招牌紅燒牛肉麵

  $ 187 起$ 220

  嚴選牛肉燉至軟嫩入味，湯頭深邃甘甜，搭配Ｑ彈麵條展現道地醇厚感。(此描述僅供參考)
  

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• 2023金牌牛肉麵

  $ 323 起$ 380

  小辣
  

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• 紅燒無肉湯麵

  $ 102 起$ 120
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• 紅燒半筋半肉湯麵

  $ 255 起$ 300
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肉品原產地：澳洲牛肉、美國牛肉

• 椒香麻辣牛肉麵

  $ 213 起$ 250

  小辣
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• 紅燒牛三寶湯麵

  $ 298 起$ 350
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• 2024金牌特製帶骨牛排湯麵

  $ 553 起$ 650
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肉品原產地：澳洲牛肉、美國牛肉

• 麻醬麵

  $ 68 起$ 80

  香濃麻醬拌入麵裡，每口都可感受濃厚醬汁層層包覆著舌尖。(此描述僅供參考)
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• 肉臊麵

  $ 60 起$ 70
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肉品原產地：澳洲牛肉、美國牛肉

• 滷牛肚

  $ 128$ 150

  外型有如蜂巢般的牛肚，牢牢吸附了香濃滷汁，有夠入味！(此描述僅供參考)
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• 滷牛筋

  $ 128$ 150
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• 牛三寶拼盤

  $ 255$ 300
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肉品原產地：澳洲牛肉、美國牛肉

• 豆包

  $ 26$ 30

  猶如百褶裙的外觀，吃起來富有多層次的口感。(此描述僅供參考)
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• 黑輪

  $ 17$ 20

  口感Q彈，味道帶有淡淡的魚香味。(此描述僅供參考)
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• 豬頭皮

  $ 38$ 45

  口感Ｑ軟，越吃越起勁，必點的經典美味小物。(此描述僅供參考)
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• 豬大腸

  $ 38$ 45

  慢火滷製大腸頭去除多餘油脂，外皮經大火快炸呈現誘人焦脆感。(此描述僅供參考)
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• 高麗菜

  $ 30$ 35

  將精心調料加入高麗菜中，甘甜脆嫩、開胃解膩。(此描述僅供參考)
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• 涼拌小黃瓜

  $ 30$ 35

  涼拌小黃瓜清爽消暑，冰鎮又脆口。(此描述僅供參考)
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• 五香大豆干

  $ 30$ 35
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• 四方小豆干

  $ 17$ 20
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• 鴨米血

  $ 30$ 35
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• 芋條

  $ 26$ 30

  嚴選在地大甲芋頭手工切條炸至酥脆，保留鬆軟綿密與原始香氣。(此描述僅供參考)
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• 甜不辣

  $ 17$ 20

  甜不辣搭配精心調味，絕佳的鮮香Ｑ彈，令人食指大動。(此描述僅供參考)
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• 乾豆皮

  $ 30$ 35
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• 古早味紅茶

  $ 17$ 20

  因添加決明子而帶有迷人的咖啡香氣，是勾起懷舊情懷的經典飲品。(此描述僅供參考)
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• 烏龍茶

  $ 30$ 35

  味甘帶甜、風味香醇清新，經典的茶品選擇。(此描述僅供參考)
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• 礦泉水

  $ 21$ 25

  經過多重過濾的純淨水源，口感清甜解渴，為您的餐食提供完美平衡。(此描述僅供參考)
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• 分解茶

  $ 51$ 60
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