Mamak檔 星馬料理

目前最多人訂購的餐點

• 海南雞飯(B)

  $ 255$ 300

  雞油飯搭配整支去骨鮮嫩雞腿肉，附上三種正宗馬來西亞沾醬，享受馬六甲最道地的美味!
  

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• 囊爐烤餅+印度咖哩牛肉(B)

  $ 264$ 310

  全台唯一使用馬來西亞傳統囊爐，高溫製烤！純手工製作餅皮，香氣十足帶有嚼勁！ ★辣度無法調整
  

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• 印度煎餅(B)

  $ 94 起$ 110

  馬來西亞路邊小吃經典之一！鬆軟又脆口的餅皮散發淡淡香氣，可以搭配煉乳甜甜的吃，或是搭配濃郁的咖哩醬。
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• 香蒜囊爐烤餅(B)

  $ 94$ 110

  使用馬來西亞傳統囊爐，高溫製烤！純手工製作餅皮，香氣十足帶有嚼勁！
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• 辣死你媽佐仁當醬(B)

  $ 264$ 310

  CNN TRAVEL 選為世界上最好吃的食物第一名！馬來西亞本土發跡的傳統美食，吸飽醬汁的雞肉味道香濃開胃！ ★辣度無法調整
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• 囊爐烤餅+印度咖哩雞肉(B)

  $ 255$ 300

  全台唯一使用馬來西亞傳統囊爐，高溫製烤！純手工製作餅皮，香氣十足帶有嚼勁！ ★辣度無法調整
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• 辣死你媽炸雞腿飯(B)

  $ 255$ 300

  馬來西亞的國民美食！辣死你媽取其馬來文Nasi Lemak的偕音，Nasi=飯，Lemak=椰漿 ★辣度無法調整
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• 辣死你媽佐仁當醬(B)

  $ 264$ 310

  CNN TRAVEL 選為世界上最好吃的食物第一名！馬來西亞本土發跡的傳統美食，吸飽醬汁的雞肉味道香濃開胃！ ★辣度無法調整

  人氣精選✨
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• 印度咖哩牛肉飯(B)

  $ 264$ 310

  特製椰漿飯配上印度香料調配香氣濃郁的咖哩醬，多重的香氣交織，令人垂延三尺。 ★辣度無法調整
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• 印度咖哩雞肉飯(B)

  $ 255$ 300

  特製椰漿飯配上印度香料調配香氣濃郁的咖哩醬，多重的香氣交織，令人垂延三尺。 ★辣度無法調整
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• 海南雞飯(B)

  $ 255$ 300

  雞油飯搭配整支去骨鮮嫩雞腿肉，附上三種正宗馬來西亞沾醬，享受馬六甲最道地的美味!

  人氣精選✨
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• 海南雞拌麵(B)

  $ 255$ 300

  全支去骨多汁嫩雞腿肉，份量大滿足！搭配馬來西亞正宗醬料，一醬一口感、多層次享受！
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• 海南雞咖哩叻沙麵(B)

  $ 255$ 300

  美國赫芬頓郵報評選為世界十大美食！選用多種南洋辛香料，混合椰漿熬製濃厚湯底，搭配去骨多汁的海南雞腿，滑嫩口感一吃就愛上！✦含豬肉成分 ★辣度無法調整 麵體:油麵+米粉混合
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• 海南雞咖哩叻沙公仔麵(B)

  $ 255$ 300

  美國赫芬頓郵報評選為世界十大美食！選用多種南洋辛香料，混合椰漿熬製濃厚湯底，搭配去骨多汁的海南雞腿，滑嫩口感一吃就愛上！✦含豬肉成分 ★辣度無法調整 麵體:公仔麵
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• 檳城五夠蝦麵(B)

  $ 272$ 320

  豪氣放入五隻蝦，湯頭更是使用大量蝦頭與豆瓣椒炒香後，以豬肉及南洋辛香料為基底長時間熬煮，美味鮮甜，超級蝦！✦含豬肉成分 ★辣度無法調整 麵體:油麵+米粉混合
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• 檳城五夠蝦公仔麵(B)

  $ 272$ 320

  豪氣放入五隻蝦，湯頭更是使用大量蝦頭與豆瓣椒炒香後，以豬肉及南洋辛香料為基底長時間熬煮，美味鮮甜，超級蝦！✦含豬肉成分 ✦使用公仔麵 ★辣度無法調整
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• 囊爐烤餅+印度咖哩牛肉(B)

  $ 264$ 310

  全台唯一使用馬來西亞傳統囊爐，高溫製烤！純手工製作餅皮，香氣十足帶有嚼勁！ ★辣度無法調整

  人氣精選✨
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• 囊爐烤餅+印度咖哩雞肉(B)

  $ 255$ 300

  全台唯一使用馬來西亞傳統囊爐，高溫製烤！純手工製作餅皮，香氣十足帶有嚼勁！ ★辣度無法調整

  人氣精選✨
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• 原味囊爐烤餅(B)

  $ 94$ 110

  使用馬來西亞傳統囊爐，高溫製烤！純手工製作餅皮，香氣十足帶有嚼勁！
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• 香蒜囊爐烤餅(B)

  $ 94$ 110

  使用馬來西亞傳統囊爐，高溫製烤！純手工製作餅皮，香氣十足帶有嚼勁！

  人氣精選✨
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• 印度煎餅(B)

  $ 94 起$ 110

  馬來西亞路邊小吃經典之一！鬆軟又脆口的餅皮散發淡淡香氣，可以搭配煉乳甜甜的吃，或是搭配濃郁的咖哩醬。

  人氣精選✨
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• 哈燒脆薯(B)

  $ 111$ 130

  金黃酥脆的外皮，搭配唯一上過太空的東南亞道地辣醬「是拉差醬」，讓人忍不住一口接著一口！
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• 香酥嫩雞(B)

  $ 136$ 160

  以天然南洋香料醃漬數小時，再用高溫炸至外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢！
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• 搖滾參巴炒蝦(B)

  $ 145$ 170

  馬來西亞傳統參巴醬與鮮蝦大火拌炒，肉質細緻、鹹鮮回甘！ ★辣度無法調整
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• 海洋與陸地相遇(B)

  $ 102$ 120

  鮮甜高麗菜與金鉤蝦油、主廚秘制醬油拌均，來點青菜，均衡一下！
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• 馬來加央烤麵包 獨享版(B)

  $ 72$ 85

  以椰漿及香蘭葉汁製成的加央醬，味道香醇濃郁，配上剛烤好的吐司及遇熱微融的冰牛油，多層次的味道完美融合，饕客必點 !
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• 酸柑汁(冰)(B)

  $ 77$ 90

  話梅的酸甜、搭配金桔的果香，喝起來開胃又解膩！
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• 酸柑汁(熱)(B)

  $ 77$ 90

  話梅的酸甜、搭配金桔的果香，喝起來開胃又解膩！
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• 虎咬獅(冰)(B)

  $ 85$ 100

  大馬人氣飲品！將美祿與咖啡以黃金比例調配，兩者香氣相互交融，香濃滑順，不會太甜
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• 虎咬獅(熱)(B)

  $ 85$ 100

  大馬人氣飲品！將美祿與咖啡以黃金比例調配，兩者香氣相互交融，香濃滑順，不會太甜
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• 冰美祿(B)

  $ 85$ 100

  馬來西亞代表飲品，在冰塊表面堆起厚厚的美祿粉，看起來就像恐龍脊背！
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• 熱美祿(B)

  $ 85$ 100

  馬來西亞代表飲品，在冰塊表面堆起厚厚的美祿粉，看起來就像恐龍脊背！
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• 印度拉茶(冰)(B)

  $ 85$ 100

  嚴選來自斯里蘭卡、肯亞、印尼的茶葉，混合煉乳於茶中，口感細緻，甜不膩口，茶味香濃不會苦澀。
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• 印度拉茶(熱)(B)

  $ 85$ 100

  嚴選來自斯里蘭卡、肯亞、印尼的茶葉，混合煉乳於茶中，口感細緻，甜不膩口，茶味香濃不會苦澀。
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• 白咖啡(冰)(B)

  $ 77$ 90

  白咖啡來自於馬來西亞的怡保，是放了煉乳和奶的大眾飲品，顏色較白且喝起來香滑柔順。
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• 手作薏仁水(冰)(B)

  $ 77$ 90

  養顏美容的薏仁水，喝起來微甜且順口，夏天喝一杯清熱又消暑。
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• 手作薏仁水(熱)(B)

  $ 77$ 90

  養顏美容的薏仁水，喝起來微甜且順口，夏天喝一杯清熱又消暑。
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• 沙梨橄欖(冰)(B)

  $ 102$ 120

  全台獨家！大馬檳城必喝！以無籽橄欖和梅子所製成的馬來西亞的傳統飲品（季節限定飲品）
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