Salt Onion, Matsusaka Pork Lunch Box

肉品原產地：臺灣豬肉 將松阪豚肉去除多餘油脂以低溫烹調手法，使其肉質軟Q，同時達到殺菌效果搭配手作蔥鹽、金桔，爽脆焦香欲罷不能。搭配豐富五色蔬菜、生菜沙拉、五穀藜麥越光米飯均衡營養。

Hokkaido sautéed scallops Lunch Box

新鮮北海道生食等級干貝以低溫烹調方式料理，再以大火炙燒搭配上自家製水果橙醋調味讓您一口咬下來自大海甘醇風味。搭配豐富五色蔬菜、生菜沙拉、五穀藜麥飯均衡營養。

香煎櫻桃鴨佐紅酒醬餐盒Pan-Fried Cherry duck with red wine sauce lunch box

嚴選宜蘭櫻桃谷鴨胸，胸肉厚實，肉質鮮多汁、細緻有彈性，無一般鴨肉的腥味。以低溫烹調方式，保有水分；搭配主廚以進口紅酒、橄欖油、本產金桔及洋蔥調製而成的紅酒醬汁。搭配豐富五種季節蔬菜、五色生菜沙拉、五穀藜麥飯均衡營養。熱量約588卡。

Cheese Truffle Fire Grilled Chicken Breast Lunch Box

使用香濃郁的低卡Cheese加上松露搭配火烤溫體嫩雞胸,香氣逼人,回味無盡。搭配豐富五種季節蔬菜、5色生菜沙拉、五穀藜麥越光米飯或黃金花椰米飯均衡營養。

Salt-grilled Deep-sea Norwegian Mackerel Lunch Box

用慢火鹽烤的鯖魚,含有豐富蛋白質,口感細緻,肉質肥美,稍帶微微迷人的焦香,令人意猶未竟,回味無窮。搭配豐富五種季節蔬菜、5色生菜沙拉、五穀藜麥越光米飯均衡營養。

Sauteed Chicken Breast Fillet

每日市場直送雲林溫體雞胸肉以海鹽、研磨黑胡椒採低溫烹調方式料理鎖住肉汁保留雞肉軟嫩口感，最適合有瘦身需求的朋友選用。

Kiln Roast Miso Pork Loin

肉品原產地：臺灣豬肉 採用日本信州味增與研磨黑胡椒均勻與屏東黑毛豚里肌肉按摩後，低溫烹調使其入味軟嫩。出餐時高溫窯烤鎖住肉汁、味增鹹香又健康。 

Broiled Low Fat Americano Steak

American bull shoulder row with garlic, sea salt, and black pepper, without tendon and oil.

Fresh Peeled Pesto Shrimp

The non-toxic fresh live-leaf grass shrimp in Vietnam is now peeled off from the shell. The black pepper and garlic are fired and the steam is locked. The shrimp is sweet and delicious, and the teeth are juicy. 

Girled Vegetables and Salmon Chop

採用每日鮮切挪威鮭魚去除魚骨以海鹽、研磨黑胡椒燒烤，搭配金桔增添清爽風味。

Lightly Fry The Current Stream

用現流中卷處理後，以大火煎煮鎖住鮮甜味加入特調果香醬汁以及研磨黑胡椒粒，吃得到中卷鮮味不時散發出果香味，刺激您的味蕾。

Pure Poached Eggs

Salt Onion, Matsusaka Pork

肉品原產地：臺灣豬肉 將松阪豚肉去除多餘油脂以低溫烹調手法，使其肉質軟Q，同時達到殺菌效果搭配手作蔥鹽、金桔爽脆焦香欲罷不能。

Hokkaido sauteed scallops

新鮮北海道生食等級干貝以低溫烹調方式料理，再以大火炙燒搭配上自家製水果橙醋調味，讓您一口咬下來自大海甘醇風味。

莎莎香烤雞腿排Salsa Grilled Chicken Leg Steak

莎莎醬以新鮮有機牛番茄，加上多種辛香材料及檸檬酸香、Tabasco的微辣組合而成的墨西哥風味醬汁，清爽開胃；搭配每日市場直送雲林雞腿排，以海鹽、胡椒及新鮮蒜粒醃漬，加以低溫烹調方式鎖住肉汁及維持口感，適合喜歡異國風味的朋友選用。

蔥煎香蒜嫩豆腐Fried Scallions, Pesto,Tofu

非基因改造豆腐以歐盟認證、生產履歷的RIOJANA E .V .O. 煎至外皮金黃，內裡軟嫩，起鍋前嗆上古法黑豆釀造，日曝120天的白蔭油，搭配新鮮蒜粒及蔥花，傳統風味健康作法的好滋味。

香煎櫻桃鴨佐紅酒醬Pan-Fried Cherry duck with red wine sauce

嚴選宜蘭櫻桃谷鴨胸，胸肉厚實，肉質鮮多汁、細緻有彈性，無一般鴨肉的腥味。並以低溫烹調方式，保有水分；搭配主廚以進口紅酒、橄欖油、本產金桔及洋蔥調製而成的紅酒醬汁。

健康酪梨Healthy Avocado

營養健康滿分的現切酪梨，您怎能錯過！ 酪梨含有植物性脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素與維他命Ｂ群、Ｃ、Ｅ及纖維、礦物質等，其質量相當高，為金氏紀錄中最營養的水果，是果中之王。

五穀黎麥飯/碗 Gluten-free buckwheat rice

嚴選松露嫩烤雞腿排Carefully Selected Chicken Truffles With Truffles

嚴選進口TARTUFI Morra松露蘑菇醬，搭配每日市場直送雲林雞腿排，以海鹽、胡椒及新鮮蒜粒醃漬，加以低溫烹調方式鎖住肉汁及維持口感，出餐前再以高溫烘烤，逼出多餘油脂同時創造出酥脆外皮，與松露醬一起享用，滋味絕佳。

Thai Hot And Sour Chicken

每日市場直送雲林溫體雞胸肉採低溫烹調方式料理鎖住肉汁保留雞肉軟嫩口感，添加了主廚特製低卡泰式酸辣醬,清爽而不膩。熱量約198卡。

Cheese Truffle Fire Grilled Chicken Breast

使用香濃郁的低卡Cheese加上松露搭配火烤溫體嫩雞胸,香氣逼人,回味無盡。

Salt-grilled Deep-sea Norwegian Mackerel

用慢火鹽烤的鯖魚,含有豐富蛋白質,口感細緻,肉質肥美,稍帶微微迷人的焦香,令人意猶未竟,回味無窮。

Japanese Style Golden Soft-boiled Egg

嚴選葉黃素含量700微克機能蛋,已秘制低鹽醬汁搭配少許清酒呈現,口感Ｑ彈,蛋液濃郁,清爽而不死鹹,讓人意猶未竟。

Golden Cauliflower Rice

以手工製成的花椰菜米,取代米飯淋上香濃的蛋液以大火翻炒至終呈現出飄香四溢金黃色的花椰菜蛋炒飯。

High Protein Wild Vegetable Chicken Cold Noodle Lunch Box

Konjac, cold noodles, Japanese orange vinegar with orange juice, and 5 type vegetables. This item was not served with lettuce salad.

Flax Tender Chicken Salad with Poached Eggs

醬料【胡麻醬/優格醬】擇一 | 採低溫烹調方式料理鎖住肉汁保留雞肉軟嫩口感搭配胡麻醬及豐富生菜沙拉與溫泉蛋低卡美味 | 熱量約 435大卡 / 蛋白質 38g / 脂肪 35.1g / 飽和脂肪酸 6.7g / 碳水化合物 16.2g / 糖0 / 膳食纖維 7g / 鈉 144

Baked Tofu Beef Salad with Vinegar

炙燒過的豆腐搭配清爽的水煮牛及豐富的生菜雞蛋沙拉佐油醋醬調味清新爽口、份量充足最適合有瘦身需求的朋友享用。熱量約620卡。

健康酪梨堅果溏心蛋沙拉 Healthy Avocado Nut Baked Egg Salad

當季新鮮酪梨搭配每日需攝取的營養堅果及豐富五色生菜沙拉與糖心蛋低卡美味。(蛋奶素可食）熱量約460卡。

蕃茄牛肉燉湯

特選牛肉以及當季蒔蔬精燉數小時,湯頭鮮甜濃郁以及帶番茄的香氣

鮭魚野菜味增湯

熬製鮭魚高湯後加入當季蔬菜、鮭魚肉、蛤蠣。最後再加入信州味噌調味。湯甜味鮮。

French onion soup(16 oz)

非常耗費工時的洋蔥湯，可是卻一點也不馬虎細切大量的洋蔥用橄欖油炒至焦糖化，牛骨高湯的熬煮完靜置長時間的種種繁碎的製作過程，只為了讓您在嘴裡感受純淨的用心與溫暖。

Lavazza Caffe Americano

Lavazza Caffe Latte

Lavazza Lemon Tea

Lavazza Cioccolato

限熱飲

Lavazza Chocolate

限冰飲