sing hua tsun dinner bistro

Most ordered right now.

• 爆香蔥肉捲

  $ 65

  一咬下去卻是鹹香豬肉＋爆辣爆汁青蔥，香氣一秒衝鼻、咀嚼還會回甘，根本是串燒店最懂大人口味的存在！
  

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• 炙燒牛小排

  $ 280

  無骨就是爽，嫩度就是王道。 牛小排炙燒出恰到好處的焦香， 每一口都是油脂和肉質的完美平衡
  

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• 炭香孜然羊

  $ 70

  孜然控必點，羊香爆表 羊肉搭配滿滿孜然粉，香氣一出來直接霸佔空氣主權!!
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• 嘴饞想吃炸的？不如來點烤山藥

  $ 130

  以為只是養生？你錯了！ 這道烤山藥有焦香、有甜味、還有綿密口感，養生只是附加，它是好吃本尊
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• 炙燒牛小排

  $ 280

  無骨就是爽，嫩度就是王道。 牛小排炙燒出恰到好處的焦香， 每一口都是油脂和肉質的完美平衡

  Popular
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• 辣牛在捲我

  $ 70

  你以為是普通的牛肉捲？錯！ 裡面藏著整根剝皮辣椒，咬下去瞬間爆汁
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• 嫩蔥肥腸捲

  $ 200

  酥香肥腸包住滿滿青蔥，香氣炸裂、解膩又涮嘴，吃這嘴巴會笑，心裡會喊：喔齁～這好讚
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• 爆汁金針豬

  $ 65

  不浮誇、不搶戲，卻一咬就「啵」出香氣和水分，肉香＋菇香＋爆汁口感，嘴巴根本小宇宙爆炸
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• 爆香蔥肉捲

  $ 65

  一咬下去卻是鹹香豬肉＋爆辣爆汁青蔥，香氣一秒衝鼻、咀嚼還會回甘，根本是串燒店最懂大人口味的存在！

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• 小番茄的豬皮外套

  $ 65

  酸甜多汁的小番茄裹上香烤豬五花，一咬爆汁、一咬肉香，酸甜鹹香層層疊，嘴巴在開趴，少女心也在跳舞
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• 金脆雞腿王

  $ 180

  金黃外皮一咬就酥，裡頭腿肉超嫩多汁，不用沾醬就夠香，吃一塊直接封王，腿控必點！
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• 酥香七里香

  $ 65

  外酥內嫩、油脂飽滿，一咬香氣炸開， 燒烤界的香氣擔當、下酒神物， 愛它的人懂，這塊是雞的精華所在

  #3 most liked
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• 一串一口心

  $ 60

  吃雞不能少了這「顆心」
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• 酥脆金翅膀

  $ 60

  烤到金黃酥脆的雞翅，外皮卡滋、內裡多汁 我們用高溫直火慢烤，把雞皮逼出油香、鎖住肉汁， 咬下去瞬間「喀」一聲，香氣衝腦， 酥香不膩，酥到你想加點三串

  #4 most liked
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• 香酥神雞皮

  $ 60

  我們只挑薄嫩雞皮，現烤現炸、皮酥油不多， 酥而不膩，脆得剛剛好，咬下去， 保證你會懷疑人生：怎麼雞皮可以這麼好吃！
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• 咔滋軟骨

  $ 60

  現炸現烤的軟骨，外皮金黃微酥、內裡脆彈有嚼勁，咬下去「咔咔咔」，嘴巴停不下來，越嚼越香，不油膩、不厚重，就是純粹的咀嚼系快樂！
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• 炭香孜然羊

  $ 70

  孜然控必點，羊香爆表 羊肉搭配滿滿孜然粉，香氣一出來直接霸佔空氣主權!!

  Popular
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• 炸物開趴盤

  $ 260

  薯條是脆的、雞塊是香的、洋蔥圈是甜的，三個炸物主角同場加映，一口接一口停不下來！ 不管是朋友來還是你自己想放縱一下，這盤就是答案
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• 快樂雞塊塊

  $ 80

  外酥內嫩、香氣撲鼻，這種熟悉的味道，小孩吃了會笑、大人偷吃會被發現
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• 圈住你洋蔥

  $ 80

  表面炸得酥香，裡面是柔軟甜洋蔥， 經典炸物中的人氣配角，有時默默無聞，但一炸上桌就會被掃光
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• 脆薯界扛霸子

  $ 80

  酥酥香香、口感紮實不空虛， 每根都有靈魂、每口都想續點， 對不起賣噹噹，我們真的炸得比較好吃
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• 巷口那條腸

  $ 55

  傳統工法灌製、炭火慢烤， 肉香四溢、鹹中帶甜，還有那一點點焦脆口感，這不是一根香腸，是一場台味秀，蒜頭自己買
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• 油香煎餅佐嫩綠青蔥

  $ 90

  餅皮煎到金黃酥脆，層層堆疊、越咬越香，蔥香四溢、外酥內Q，熱騰騰上桌最對味，這是一塊，會讓你想多點一份的餅
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• 酥Q甜不辣

  $ 55

  我們的靈魂所在，一咬就知道不一樣。 手工甜不辣、炸得金黃微焦，這不是附餐，是你今天點進來的理由!
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• 酥香豆皮魂

  $ 80

  就是那種看起來低調，但一入口就會說「欸怎麼這麼香！」的角色！豆香濃、口感層次豐富，烤到微焦酥脆，外香內嫩，超級解膩又涮嘴

  #1 most liked
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• 烤魷魚惹人愛

  $ 220

  吃起來很香，但後果要自己扛—— 吃完保證你被炒魷魚！ 如果你剛好想換工作，請加點兩串 有人跟我一樣喜歡吃鬚鬚嗎
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• 烤到笑歪的魚下巴

  $ 90

  「魚下巴」根本是燒烤界的隱藏王者 ~ 烤得酥香焦脆、油脂豐富，咬下去外酥內嫩、香氣炸裂，一端上桌就會被秒搶。

  #2 most liked
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• 鯖魚（ㄑㄧㄥ ㄩˊ）

  $ 150

  厚實鯖魚直上烤網，慢火逼出油香， 外皮焦脆、內裡細緻，一咬就停不下來，配檸檬也行，單吃也猛！
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• 酥到骨子裡的柳葉魚

  $ 135

  不用挑刺、不用多話， 就是嘴饞時最剛好的那一口海味
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• 蛤蠣

  $ 130
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• 村長指定烤櫛瓜

  $ 60

  櫛瓜切片炙烤，鎖住水分與甜味， 口感鮮嫩爽脆，是整桌最無負擔的清爽選擇，清新登場，卻默默圈粉。

  #5 most liked
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• 嘴饞想吃炸的？不如來點烤山藥

  $ 130

  以為只是養生？你錯了！ 這道烤山藥有焦香、有甜味、還有綿密口感，養生只是附加，它是好吃本尊

  Popular
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• 烤香白花菜

  $ 50

  清甜的白花椰菜，烤得香香微焦， 撒點胡椒或鹽提味，清爽又涮嘴， 吃到會笑，因為太香太舒服了。
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• 奶油控專區 | 奶力十足杏鮑菇

  $ 50

  奶油量給得有夠大方，每一塊杏鮑菇都飽飽吸附，一口咬下濃香直衝腦門， 愛奶味的你，點這盤不會後悔
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• 香噴噴一朵菇

  $ 50

  保留香菇最原始的風味，烤出它的菇汁靈魂，香、鮮、嫩、Juicy一次到位， 這才是真正的「食材原味主義」
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• 小新最不想吃的青椒

  $ 50

  我們知道你童年曾經拒絕青椒， 但這盤炭烤青椒，會讓你驚呼：「欸～其實滿好吃的耶！」 （小新本人可能會偷瞄一眼）
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• 金磚菜頭魂

  $ 130

  台灣魂本人！外酥內Q、蘿蔔香濃，煎得恰恰好還帶點鍋氣，是從早餐攤一路紅到宵夜場的萬用小吃，不管是單吃、搭醬、配酒都超對味！
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• 煉你入心絲絲卷

  $ 40

  銀絲卷炸好後直接淋上煉乳，不用客氣，直接大膽甜， 酥＋軟＋甜＝最幸福的罪惡方程式， 大人小孩都投降。
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• 台灣夜市限定幸福球

  $ 80

  Q彈地瓜球熱騰騰裹上滿滿花生糖粉， 一口幸福、一口回憶， 就像小時候在夜市撒嬌吵著要吃的味道
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• 酥皮煉乳年糕

  $ 120

  外層是金黃酥脆的餛飩皮，裡面包著Q黏年糕，煉乳一淋、花生粉一灑，整個 酥、黏、甜、香 四重奏，直接命中靈魂深處的懷舊甜味～
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• 小酒神物：鱈魚肝

  $ 200

  油香不膩、濃郁中帶一絲海味清爽， 冰鎮後入口化開，是下酒菜排行榜的神級存在，搭啤酒、清酒、甚至高粱都能靈魂共振
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• 涼拌洋蔥有點甜

  $ 80

  一開始有點嗆，接著有點甜，最後很爽快，洋蔥的三段變化全包在這一盤裡， 就像戀愛，一開始怕怕的，後來上癮
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• 魚卵沙拉

  $ 180
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