范叔雞肉飯 (汐止大同店)

目前最多人訂購的餐點

• 招牌雞滷餐盒

  $ 216

  每日限量香濃滷肉與金黃雞絲，淋在台灣上等米Q彈軟硬適中搭配新鮮現炒配菜，香而不膩、入口即化，交融出迷人的油豐鹹香，老饕必點 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準
  

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• 招牌雞肉餐盒

  $ 210

  每日手工剝絲，淋上特製醬汁與雞油香氣四溢搭配新鮮現炒配菜，超值精選 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準
  

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• 白菜滷

  $ 86

  白菜絲大火快炒後，加入獨門滷汁並小火燜煮，將白菜精華融入湯底，熬煮出自然鮮甜味，經典傳承的好味道
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• 雞滷飯【大】

  $ 130

  淋上獨門滷肉搭配黃金雞絲雙倍份量，膠質跟油脂滲透米粒之間的縫隙，口感香濃順滑合而為一，老饕絕不能錯過的經典雞滷飯
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• 招牌滷肉餐盒

  $ 181

  每日慢火熬煮金黃透嫩香濃滷肉，秉持初心、匠人精神將肥瘦肉完美比例融合，濃郁的滷汁和滷肉香氣搭配新鮮現炒配菜， 垂涎三尺 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準
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• 味增湯

  $ 72

  だし的關鍵在於熬煮過程中嚴格控制火侯，沸騰將近時加入新鮮豆腐、海帶等食材，最後再把味增融入其中，一碗鮮甜Miso湯在初秋時節暖心又暖胃
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• 品牌故事

  $ 0

  范氏家族傳承一甲子的老味道，熱騰騰米飯淋上飄香雞油醬汁，用心一輩子堅持採用傳統複雜手工程序做法，秉持健康、新鮮、美味以及保留最初的古早味，讓每一位顧客品嚐到記憶中難忘的味道
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• 雞肉飯【大】

  $ 115

  迷人鹹香的特製醬汁使雞肉鮮嫩不柴，並搭配台灣上等米粒粒分明，完美呈現出整碗雞肉飯的靈魂，讓人一口接著一
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• 雞肉飯【小】

  $ 95

  迷人鹹香的特製醬汁使雞肉鮮嫩不柴，並搭配台灣上等米粒粒分明，完美呈現出整碗雞肉飯的靈魂，讓人一口接著一口
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• 滷肉飯【大】

  $ 101

  傳承一甲子的美味，經過慢火熬煮帶出滷汁香氣，一碗黃金比例的古早味滷肉飯就此誕生
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• 滷肉飯【小】

  $ 81

  傳承一甲子的美味，經過慢火熬煮帶出滷汁香氣，一碗黃金比例的古早味滷肉飯就此誕生
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• 雞滷飯【大】

  $ 130

  淋上獨門滷肉搭配黃金雞絲雙倍份量，膠質跟油脂滲透米粒之間的縫隙，口感香濃順滑合而為一，老饕絕不能錯過的經典雞滷飯

  人氣精選✨
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• 雞滷飯【小】

  $ 115

  淋上獨門滷肉搭配黃金雞絲雙倍份量，膠質跟油脂滲透米粒之間的縫隙，口感香濃順滑合而為一，老饕絕不能錯過的經典雞滷飯
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• 招牌雞肉餐盒

  $ 210

  每日手工剝絲，淋上特製醬汁與雞油香氣四溢搭配新鮮現炒配菜，超值精選 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準

  人氣精選✨
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• 招牌滷肉餐盒

  $ 181

  每日慢火熬煮金黃透嫩香濃滷肉，秉持初心、匠人精神將肥瘦肉完美比例融合，濃郁的滷汁和滷肉香氣搭配新鮮現炒配菜， 垂涎三尺 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準

  人氣精選✨
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• 招牌雞滷餐盒

  $ 216

  每日限量香濃滷肉與金黃雞絲，淋在台灣上等米Q彈軟硬適中搭配新鮮現炒配菜，香而不膩、入口即化，交融出迷人的油豐鹹香，老饕必點 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準

  人氣精選✨
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• 味增湯

  $ 72

  だし的關鍵在於熬煮過程中嚴格控制火侯，沸騰將近時加入新鮮豆腐、海帶等食材，最後再把味增融入其中，一碗鮮甜Miso湯在初秋時節暖心又暖胃

  人氣精選✨
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• 燙青菜

  $ 86

  青菜擇一 | 選用當季時令蔬菜，透過純淨水源栽種，每日新鮮送達 | 滾水快速現燙，保有豐富營養纖維，淋上本店獨門醬汁，清爽可口 | 青菜依季節調整
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• 筍絲

  $ 86

  自然鮮嫩筍絲爽脆甘甜，融合數小時精華高湯燉煮，一道不可或缺的經典美食
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• 白菜滷

  $ 86

  白菜絲大火快炒後，加入獨門滷汁並小火燜煮，將白菜精華融入湯底，熬煮出自然鮮甜味，經典傳承的好味道

  人氣精選✨
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• 油豆腐

  $ 58

  大骨高湯中熬煮，添加醬油與私房調味的醬汁，滷豆腐的軟嫩香透是您的絕佳選擇
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• 滷蛋

  $ 35

  古早味滷蛋，將每一顆細緻光滑的雞蛋浸泡於甘醇香濃滷汁中，長時間細火滷煮，雞蛋呈現晶亮光澤，使每一顆滷蛋能夠蛋香濃郁、蛋黃飽滿
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• 白飯

  $ 29
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