chih yu shih kuang chih kao ching chih tsan ho yuan tzu che tou pien tang te wen tu

Healthy & Tasty

• 傳統車頭便當

  $ 211$ 248

  傳承20年的經典風味，承載記憶中的熟悉滋味 | 雙片豬里肌，搭配滷蛋、油豆腐與酸菜，簡單卻百吃不膩，喚醒屬於台中的味覺記憶
  

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• 車頭便當 · 炙寓升級版

  $ 264$ 310

  經典車頭便當，升級【炙寓蒸烤蔬菜盒】，風味更純粹，營養更完整
  

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• 職人醬燒厚腿排

  $ 274$ 322

  厚切腿排經特製醬料醃製，炙烤鎖住肉汁，口感紮實，肉質鮮嫩多汁
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• 蔥香雞汁烤腿排

  $ 282$ 332

  外皮金黃微脆，肉質多汁，淋上雞油熬製青蔥醬，鹹香濃郁，層次飽滿不膩
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• 炙鹽脆皮雞腿排

  $ 274$ 322

  脆皮鹽烤雞腿排，高溫炙烤鎖住鮮甜，肉質細緻、鮮嫩多汁
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• 鹽香舒肥嫩雞胸

  $ 253$ 298

  低溫舒肥鎖住水分，口感細緻不乾柴，用最間單的調味，呈現雞肉純粹的風味
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• 青蔥舒肥嫩雞胸

  $ 264$ 310

  低溫舒肥呈現雞胸的細嫩口感，融合青蔥清香與雞汁風味，輕盈爽口、層次分明
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• 慢火醬香滷牛肉

  $ 316$ 372

  慢火滷製入味，牛腱柔軟帶筋、層次分明，醬香溫潤回甘，越嚼越香
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• 青檸熟成炙鮭菲力

  $ 316$ 372

  油脂細緻的鮭魚菲力，經熟成醃製後炙烤，融合青檸清香，呈現細緻鮮嫩與清爽層次
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• 小小主廚【車頭豬里肌】

  $ 168$ 198
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• 小小主廚【醬燒雞腿排】

  $ 168$ 198
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• 小小主廚【脆皮雞腿排】

  $ 168$ 198
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Healthy & Tasty

• 秘製醬釀無骨炸雞

  $ 274$ 322

  鹹甜 | 韓式醬料與蒜香調和的黃金比例，閣樓1981最人氣口味【無骨腿肉切塊】
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• 韓式辣味無骨炸雞

  $ 274$ 322

  以韓式辣醬醃製入味，鹹香中帶出微辣層次，外酥內嫩，呈現經典不敗的濃郁風味
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• 原味椒鹽無骨炸雞

  $ 264$ 310

  以經典椒鹽提味，鹹香乾淨，外酥內嫩、層次分明，帶出最純粹的酥脆口感
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• 韓式炙烤牛五花

  $ 285$ 335

  以韓式醬香為基底，經蒸烤工藝鎖住牛五花油脂與肉香，鹹甜交織，風味濃郁而不膩
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Healthy & Tasty

• 炙寓原型蔬菜盒

  $ 102$ 120

  以原型蔬菜為主的蒸烤時蔬盒
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• 滷蛋

  $ 37$ 43

  香濃滷汁完美滲入蛋白與蛋黃，成為人人口中的經典風味滷蛋！(此描述僅供參考)
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• 油豆腐

  $ 37$ 43

  濃郁豆香搭配精心調味，韌實微彈的口感，令人一口接一口。(此描述僅供參考)
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• 韓式泡菜

  $ 47$ 55

  鮮甜大白菜，加上特製韓式辣椒醬醃製，是小菜必備好選擇。(此描述僅供參考)
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• 紅藜麥米飯

  $ 31$ 37
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• 地瓜泥

  $ 58$ 68
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• 車頭里肌肉排

  $ 112$ 132

  一份＝餐盒內份量
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• 蔥香雞汁烤腿排

  $ 165$ 194
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• 青蔥舒肥嫩雞胸

  $ 139$ 163
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• 慢火醬香滷牛肉

  $ 191$ 225
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• 炙鹽脆皮雞腿排

  $ 154$ 181
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• 職人醬燒厚腿排

  $ 160$ 188
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• 青檸熟成炙鮭菲力

  $ 181$ 213
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• 原味無骨炸雞

  $ 136$ 160
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• 鹽香舒肥嫩雞胸

  $ 128$ 150
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• 醬釀無骨炸雞

  $ 117$ 138
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• 紅醬無骨炸雞

  $ 147$ 173
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• 韓式炙烤牛五花

  $ 160$ 188
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