Uncle Fan's Chicken Rice (Yonghe Yongzhen Branch)

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• Braised Chicken Rice Bento

  $ 216

  每日限量，香濃滷肉與金黃雞絲，淋在台灣上等米，Q彈軟硬適中，搭配新鮮現炒配菜，香而不膩、入口即化，交融出迷人的油豐鹹香，老饕必點 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準
  

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• Chicken Rice Bento

  $ 210

  每日手工剝絲，淋上特製醬汁與雞油香氣四溢，搭配新鮮現炒配菜，超值精選 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準
  

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• Braised Chicken Rice

  $ 130

  淋上獨門滷肉搭配黃金雞絲雙倍份量，膠質跟油脂滲透米粒之間的縫隙，口感香濃順滑合而為一，老饕絕不能錯過的經典雞滷飯
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• Chicken Rice

  $ 115

  迷人鹹香的特製醬汁使雞肉鮮嫩不柴，並搭配台灣上等米，粒粒分明，完美呈現出整碗雞肉飯的靈魂，讓人一口接著一口
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• Chicken Rice

  $ 115

  迷人鹹香的特製醬汁使雞肉鮮嫩不柴，並搭配台灣上等米，粒粒分明，完美呈現出整碗雞肉飯的靈魂，讓人一口接著一口

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• Chicken Rice【Small】

  $ 95

  迷人鹹香的特製醬汁使雞肉鮮嫩不柴，並搭配台灣上等米，粒粒分明，完美呈現出整碗雞肉飯的靈魂，讓人一口接著一口

  #4 most liked
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• Braised Pork Rice

  $ 101

  傳承一甲子的美味，經過慢火熬煮帶出滷汁香氣，一碗黃金比例的古早味滷肉飯就此誕生
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• Braised Pork Rice【Small】

  $ 81

  傳承一甲子的美味，經過慢火熬煮帶出滷汁香氣，一碗黃金比例的古早味滷肉飯就此誕生
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• Braised Chicken Rice

  $ 130

  淋上獨門滷肉搭配黃金雞絲雙倍份量，膠質跟油脂滲透米粒之間的縫隙，口感香濃順滑合而為一，老饕絕不能錯過的經典雞滷飯

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• Braised Chicken Rice【Small】

  $ 115

  淋上獨門滷肉搭配黃金雞絲雙倍份量，膠質跟油脂滲透米粒之間的縫隙，口感香濃順滑合而為一，老饕絕不能錯過的經典雞滷飯
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• Chicken Rice Bento

  $ 210

  每日手工剝絲，淋上特製醬汁與雞油香氣四溢，搭配新鮮現炒配菜，超值精選 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準

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• Braised Pork Rice Bento

  $ 181

  每日慢火熬煮，金黃透嫩香濃滷肉，秉持初心、匠人精神將肥瘦肉完美比例融合，濃郁的滷汁和滷肉香氣，搭配新鮮現炒配菜，垂涎三尺 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準
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• Braised Chicken Rice Bento

  $ 216

  每日限量，香濃滷肉與金黃雞絲，淋在台灣上等米，Q彈軟硬適中，搭配新鮮現炒配菜，香而不膩、入口即化，交融出迷人的油豐鹹香，老饕必點 | 配菜依季節調整，實際以當日製作為準

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• Chicken Rice【Big】, Braised Egg, Blanched Vegetables, Soup

  $ 294

  燙青菜擇一 | 湯品擇一
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• Braised Pork Rice【Big】, Braised Egg, Blanched Vegetables, Soup

  $ 279

  燙青菜擇一 | 湯品擇一
  0
• Braised Chicken Rice【Big】, Braised Egg, Blanched Vegetables, Soup

  $ 308

  燙青菜擇一 | 湯品擇一
  0

• Chicken Rice【Big | 2 Bowls】, Blanched Vegetables, Soups【2 Bowls】

  $ 446

  燙青菜擇一 | 湯品擇二
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• Braised Pork Rice【Big | 2 Bowls】, Blanched Vegetables, Soups【2 Bowls】

  $ 418

  燙青菜擇一 | 湯品擇二
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• Chicken Rice【Big | 2 Bowls】, Braised Eggs【2 Pieces】, Soups【2 Bowls】, Side Dishes【2 Bowls】

  $ 602

  湯品擇二 | 小菜擇二
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• Braised Pork Rice【Big | 2 Bowls】, Braised Eggs【2 Pieces】, Soups【2 Bowls】, Side Dishes【2 Bowls】

  $ 573

  湯品擇二 | 小菜擇二
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• Egg Flower Soup

  $ 72

  蛋花充分攪拌均勻，撒上特製調味料與蔥花慢火熬煮，鮮甜又美味
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• Meatball Soup

  $ 72

  高湯為基底，搭配台灣貢丸，Q彈多汁又鮮美，再加入芹菜末、白胡椒粉等調味，詮釋這碗香濃可口的古早味貢丸湯

  #1 most liked
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• Fish Ball Soup

  $ 86

  鮮嫩魚丸，飽足感十足又暖胃
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• Pork Blood Soup

  $ 72

  豬血的關鍵在於熬煮過程中嚴格控制火侯，一碗鮮甜豬血湯在初秋時節暖心又暖胃
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• Blanched Vegetables

  $ 86

  燙青菜擇一 | 選用當季時令蔬菜，透過純淨水源栽種，每日新鮮送達 | 滾水快速現燙，保有豐富營養纖維，淋上本店獨門醬汁，清爽可口 | 青菜依季節調整
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• Bamboo Shoot

  $ 86

  自然鮮嫩筍絲，爽脆甘甜，融合數小時精華高湯燉煮，一道不可或缺的經典美食
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• Braised Chinese Cabbage

  $ 86

  白菜絲大火快炒後，加入獨門滷汁並小火燜煮，將白菜精華融入湯底，熬煮出自然鮮甜味，經典傳承的好味道
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• Rice

  $ 29

  香氣撲鼻的白飯，粒粒分明，口感鬆軟，是任何美食的完美搭配，帶來滿滿的幸福感！(照片僅供參考)
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• Oily Tofu

  $ 58

  大骨高湯中熬煮，添加醬油與私房調味的醬汁，滷豆腐的軟嫩香透，是您的絕佳選擇

  #3 most liked
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• Braised Egg

  $ 35

  古早味滷蛋，將每一顆細緻光滑的雞蛋浸泡於甘醇香濃滷汁中，長時間細火滷煮，雞蛋呈現晶亮光澤，使每一顆滷蛋能夠蛋香濃郁、蛋黃飽滿

  #2 most liked
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