熱門餐點專區

同品項商品客製化選項皆相同，恕無法另行調整，敬請見諒

• Jinxuan Oolong Tea X2

  NT$120.00

• Buckwheat Tea X2

  NT$120.00

• Osmanthus Oolong Tea X2

  NT$120.00

• Black Tea X2

  NT$120.00

新品激推

• 紅燒牛肉麵

  新上架

  NT$99.00

滷味

• Braised Chicken Heart

  50g

  NT$25.00

• Braised Pork Blood Cake

  150g

  NT$25.00

• Braised Chicken Wings

  1支

  NT$25.00

• Braised Dried Tofu

  3片

  NT$10.00

• Braised Platter

  豆干100g、豬血糕150g、雞心50g、雞翅1支、雞脖子1支

  NT$100.00

• Braised Chicken Neck

  一支

  NT$15.00

粥品

• Century Egg and Minced Pork Congee

  (本店使用肉品:國產豬)滑順口感，加上松花皮蛋的Q彈，些許的肉末的香氣，炒香的肉鬆，跟酥脆的油條結合出一碗豐富的交響曲，是傳統的好滋味。

  NT$80.00

• Sweet Potato Congee

  古早味的健康粥品，有著台灣土產的地瓜結合著白粥，清腸飽肚的養生粥品。

  NT$50.00

• Seafood Congee

  碗中有著小卷，蝦仁，魚片，狗母魚丸，香酥油蔥，白胡椒，有如海底世界般的熱鬧，勾勒出香鮮甜的好味道。

  NT$120.00

• Sliced Chicken with Egg Congee

  鮮白粥底和著些許的蛋花，雞肉融入了整碗粥品中，加上的香油點綴，實在好吃。

  NT$80.00

Rice Burger

新品上市

• Japanese Style Beef Rice Burger

  肉品原產地:國產牛 | 米飯中夾著日式醬燒牛肉片，鹹香甜口好吃，一口滿是香氣。

  NT$60.00

• Ginger Pork Rice Burger

  (本店使用肉品:國產豬) 薑汁結合著特制醬油，與豬肉片蹦出特殊的香氣，讓人胃口大開，一口接一口。

  NT$60.00

• Stewed Chicken with Ginger and Wine in Casserole

  使用特選雞肉，加上獨家料理手法，調配出好吃三杯雞肉米漢堡

  NT$60.00

開鍋祭

• Creamy Braised Pork Hot Pot

  附藜麥飯 | 是牛奶人最愛的鍋物選擇。去油保鮮熬煮保留豬大骨的營養又不油膩，新鮮蔬果與台灣豬大骨結合，採用古法熬煮再調入中藥材及米酒。無添加任何味精味素的好鍋，不容錯過。每一 口都是高營養價值，濃而不膩, 奶香十足。椰漿添加風味更有層次，溫潤順口。

  NT$299.00

• Fish Maw & Chicken Hot Pot

  附藜麥飯 | 採用中國珍貴養身食材之一，花膠 【魚肚】慢火熬製台灣高山土雞腿肉，豐富的膠原蛋白，口感滑嫩無腥味，嚴選肥瘦適中的台灣豬後腿肉醃製而成，鹹香醍味畫龍點睛將所有食材的 甘美融合，把湯頭帶到更豐富的層次，堪稱老少咸宜的首選養生鍋品。無添加任何味精味素 的好鍋，不容錯過。

  NT$290.00

• Pork Belly With Pickled Cabbage Hot Pot

  附藜麥飯 | 清脆爽口純天然，酸中帶甘十分舒服開胃，香味四溢，台灣濃郁鮮嫩的三層肉油花分佈均勻 且肥瘦交替，享受 ”酸, 鮮, 香, 脆“ 好滋味。無添加任何味精味素的好鍋，不容錯過。

  NT$260.00

• Mutton Hot Pot

  附藜麥飯 | 嚴選當歸, 桂枝, 甘草, 川芎, 肉桂, 黃耆等中藥材入鍋熬煮，暖冬禦寒最佳食補，選用小農植作及採選蔬菜燉火熬煮, 湯頭清爽甘甜與絕嫩口感紐西蘭羊肉完美搭配，暖胃溫補非選不可 無添加任何味精味素的好鍋，不容錯過

  NT$300.00

• Taro & Ribs Hot Pot

  附藜麥飯 | 芋頭控的最佳選擇!一開鍋濃厚芋香撲鼻而來。誘人的大塊嚴選台灣大甲芋頭綿密香軟，特選豐原排骨酥與芋香完美結合，還有滿滿大白菜吸飽湯汁鮮甜爽口。嚴選台中大甲芋頭檳榔 心芋，口感綿密鬆軟入口即化，芋頭香氣明顯且濃郁。台中有名的豐原廟口排骨酥讓您不用 排隊也能酥酥服服。無添加任何味精味素的好鍋，不容錯過

  NT$270.00

• Peeled Chilis & Chicken Hot Pot

  附藜麥飯 | 剝皮辣椒微麻的香氣濃郁與緊實的嚴選台灣高山土雞腿肉，不僅開胃也能補充體力, 提振精神，在暖冬時節滋補暖胃的絕佳湯品。無添加任何味精味素的好鍋，不容錯過。

  NT$310.00

• Pepper Pork Tripe Hot Pot

  附藜麥飯 | 來自廣東客家，是廣東人用來招待客人的佳餚。胡椒的辛辣豪涮口，無添加任何味精味素的好鍋，不容錯過。嚴選台灣豬肚爽脆有嚼勁, 台灣高山土雞腿肉, 湯底裡下功夫的胡椒選料, 新鮮蔬果與特製胡椒結合，長時間熬煮將精華融入湯裡，辛香卻不辣口的暖胃高湯。

  NT$320.00

留川風

• Sichuan Peppercorn Beef Noodle

  紅油牛肉湯、濃濃花椒香、軟嫩澳洲牛、到四川一遊 | 小辣

  NT$240.00

• Beef Tendon & Braised Beef Noodle

  彈牙牛肉筋、軟嫩澳洲牛、尾韻留麻紅燒 牛肉湯、刀削寬麵

  NT$320.00

• Beef Tendon, Tripe & Braised Beef Noodle

  老饕獨愛彈牙牛肉筋、爽口咬勁牛肚、軟嫩澳洲牛、尾韻留麻紅燒 牛肉湯、刀削寬麵

  NT$320.00

• Braised Beef Noodle

  軟嫩澳洲牛、尾韻留麻紅燒牛肉湯、刀削寬麵

  NT$249.00

• Beef Tripe and Braised Beef Noodle

  爽口咬勁牛肚、軟嫩澳洲牛、尾韻留麻紅燒牛肉湯、刀削寬麵

  NT$320.00

• Sichuan Clear Broth Beef Noodle

  軟嫩澳洲牛、清幽淡麻清燉牛肉湯、刀削寬麵

  NT$249.00

• Sichuan Peppercorn Dry Beef Noodle

  軟嫩澳洲牛、鮮甜脆時蔬、乾拌花椒刀削寬麵 | 小辣

  NT$249.00

• Sichuan Peppercorn Dry Beef Ge Fen

  軟嫩澳洲牛、鮮甜脆時蔬、乾拌花椒嚼口葛粉 | 小辣

  NT$280.00

• Sichuan Beef Tendon & Braised Beef Noodle

  含彈牙牛肉筋、軟嫩澳洲牛、紅油牛肉湯、刀削寬麵

  from NT$320.00

• Sichuan Beef Tripe & Braised Beef Noodle

  含爽口咬勁牛肚、軟嫩澳洲牛、紅油牛肉湯、刀削寬麵

  from NT$320.00

• Sichuan Beef Tendon, Tripe & Braised Beef Noodle

  含老饕獨愛彈牙牛肉筋、爽口咬勁牛肚、軟嫩澳洲牛、紅油牛肉湯、刀削寬麵

  from NT$320.00

Cold Brew Tea

• Jinxuan Oolong Tea

  金萱是由台灣茶業改良場 培育,淡雅甜柔的氣息最適宜以輕發酵與輕烘焙工藝突顯,三十餘年來風靡無數茶客.茶湯在悠揚桂茶香中帶著一絲棉柔奶香,滋味清甜.

  NT$60.00

• Buckwheat Tea

  黃金蕎麥的口感十分清爽，夏天冰著喝解渴，冬天熱著喝暖胃，又完全無咖啡因或其他刺激性成分，所以放鬆舒緩。一般不建議加糖或其他調味，可以說果你不想喝咖啡或茶怕太提神，也不想喝含糖飲料，黃金蕎麥是最佳選擇，不管你是在冬夜裡，想睡前喝點熱的，吃點小點心，還是夏季帶一壺自己泡好的冰鎮喬麥茶，好好的運動健身後喝個痛快，這都是非常適合的茶飲。

  NT$60.00

• Osmanthus Oolong Tea

  天然薰香的花茶雖然無法像人工香味般的濃郁搶眼，但風味自然，讓人自在安心，桂花前味，烏龍茶底蘊，滿足嗅覺與味蕾的一種茶飲。

  NT$60.00

• Black Tea

  縱谷青綠，蜜香(荔枝香)入茶，將原先的茶香成份轉換成自然的蜂蜜香氣，亮紅色的茶湯喝來甘味迴盪、長存唇齒之間，而如蜜瀉般的清甜香氣，讓人心曠神怡茶葉，忠實呈現出珍貴的「蜜香紅茶」。

  NT$60.00