台北中式料理美食外送

中國菜為世界三大料理之一，以其悠久的歷史及多樣性聞名。中國幅員廣闊，各地均因應其風俗氣候發展出獨特飲食，其中較知名的就有京、魯、川、蘇、浙、閩、粵、湘等菜系，或清雅或濃烈，各自精彩。異中卻又有同，中式料理均重視「色、香、味、意、形」，從食材到調味、鑊氣、擺盤，無一不講究。在台北，中式料理更是聚餐最受歡迎的選擇之一，大家團團圍坐叫上一桌子好菜，光是那歡欣的氣氛就教人胃口大開。

中式料理在台灣;兼容並蓄四百年

台灣飲食兼具廣度與縱深，反映了各時期的文化軌跡，幾乎能從餐桌上的食物讀出一整部台灣史。例如我們所熟悉的閩南菜及客家菜，最早由17世紀便傳入台灣，連橫《臺灣通史》記述「臺灣之饌，與閩粵同」，即透露中菜在台灣源遠流長的身世。而不同菜系在台灣百花齊放，則要到1949年國民政府來台之後。是時，來自中國不同省份的軍民將家鄉味帶到了台灣，不但結合當時時空背景發展出獨樹一幟的「眷村菜」，也和台灣本地料理方式融合，成為混血飲食文化的一環。因此，在台灣提到中式料理，映入人們腦海的不僅是香辣帶勁的川菜、清淡雅致的閩南菜，更包含滷味、水餃、蔥油餅、牛肉麵等家常小吃，每每訂便當叫外送都少不了這些！

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身在台北，天氣和交通實在是阻礙人出門的一大原因。下大雨在辦公室坐困愁城時，想和家人好好吃一頓又不想經歷訂位、停車、限時等不便時，單純懶得做菜時，外賣無非就是你的最佳解。foodpanda便捷的網路訂餐服務提供多種選擇，從中式料理、義式料理、便當、午茶到速食，滿足人們胃袋的各種召喚。尤其中式料理適合多人分食，外送也不易走味，深受上班族及小家庭青睞。吃膩西餐的時候，就來點中菜調節你的亞洲胃吧！仔細品那避風塘軟殼蟹外酥內軟，魚香茄子煲勁辣滑潤；蝦球粒粒富貴，叉燒每片皆銷魂。只恨自己胃口不夠大，趕緊啜一口香片解膩，筷子卻又伸向流沙奶皇包——美食當前，好好吃飯便是享受生活的極致。

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