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說起便當,人們多半都能從兒時回憶中提取懷舊滋味。有時是家人手製的愛心私房菜,有時是學校福利社販售的營養午餐,通常以肉類、時蔬、雞蛋為基底,變換出營養均衡又色香味俱全的餐食。回家路上,鐵湯匙會與空便當盒相互敲擊、發出清脆的哐啷聲,那是對烹調者最高等級的讚美。相傳,「便當」一詞最早源於南宋時期,有「便利攜帶」之意。爾後傳入日本,漸漸發展出現代盒飯的雛形,也就是將飯菜盛裝於專門的器皿中帶到特定場合享用,如賞花時食用的「花見便當」。在台灣人的飲食印象裡,中式料理或許是最常出現的便當菜之一,糖醋排骨、宮保雞丁、蔥爆牛肉等都是醬香濃厚、令人想大口扒飯的熱門主餐。其他如加熱滷味、麵食與粥品,也都是深受學生及上班族喜愛的外食選擇。
中式料理多半適於圍桌同食,合菜是如此,火鍋更加強了圍爐的溫暖意象。新北市火鍋店雖多,但冬天一到,爭相吃鍋取暖的消費者眾,即使好不容易上了桌,店家又多設下時間限制,無法慢慢享受。現在,想吃火鍋多了外送的選擇!快上foodpanda線上訂餐平台,不僅能找到麻辣鴨血、泡菜鍋、沙茶鍋等一人獨享的鍋物,若想與家人朋友一起溫馨圍爐,也有麻辣鍋與酸菜鍋等組合。可別以為外送火鍋較為馬虎,這些鍋底與食材都經過精挑細選,土雞腿、培根牛、梅花豬與各式綜合餃種類齊全,甚至有店家獨門醬汁,為鍋物大大加分。從火鍋到合菜、雞排炸物到滷味小吃,foodpanda提供各色中西式料理,並有專人將美食外送到府,讓你無論何時何地都能簡單吃出美味與滿足。